- Hemmm..., boleh dibilang varian dari minuman Es yang satu ini ialah yang paling nendang. Ini disebabkan variasi isiannya yang tidak mengecewakan banyak dengan aneka buah, sampai menciptakan rasanya benar-benar eksotis he..he...he....
Cara membuatnyapun tolong-menolong tidaklah sesulit yang dibayangkan. Hanya saja lantaran isiannya yang terdiri dari berbagai buah kadang menciptakan bunda sedikit malas membuatnya. Namun tak ada salahnya kalau bunda mau mencoba. Dijamin rasanya yang segar dan eksotis akan menciptakan keluarga sangat menyukainya.
Baiklah, Mas Cep akan menunjukkan resep Es Campur yang benar-benar nendang segarnya.
Bahan :
- 2 buah alpukat, ambil dagingnya
- 1 atau 2 buah kelapa muda, ambil dagingnya
- Buah nangka, secukupnya, bersihkan dan potong kecil kecil
- Kolang-kaling matang, secukupnya dan belah-belah jadi 2
- buah-buahan lainnya sesuai selera , misalnya: anggur, strawberry, apel, leci, naga, dan sebagainya
- Sirup Coco Pandan secukupnya
- Susu kental cantik secukupnya
Cara membuat:
- Kupas, basuh dan potong buah-buahan seukuran dadu
- Siapkan gelas saji atau mangkuk yang akan digunakan
- Kemudian masukan buah-buahan utama dengan susunan nangka, alpukat, kolang-kaling, kelapa muda, dan buah-buahan lainnya
- Siram buah-buahan tersebut dengan es kerikil yang sudah duserut atau dihancurkan, lalu siram dengan susu kental cantik secukupnya.
- Yang terakhir, tuangkan sirup rasa cocopandan warna merah diatasnya.
- Es campur buah segar siap disajikan
