Bahan - Bahannya :
- 250 gram daginh ayam cincang, bentuk kelereng.
- 2 buah wortel, potong dadu.
- 2 buah kentang, potong dadu.
- 50 gram buncis, potong 1 cm.
- 50 gram kacang polong.
- 5 buah sosis sapi, iris 1/2 cm.
- 2 sdm mentega.
- 1 buah bawang bombay.
- 100 ml saus tomat.
- 2 batang seledri
- Garam secukupnya.
- Merica dan pala secukupnya.
- 1,5 liter air kaldu.
Cara Membuatnya :
- Panaskan mentega, tumis bawang bombay sampai harum, masukan tumisan kedalam kuah kaldu, didihkan.
- Setelah mendidih, masukan garam merica, saus dan pala, tambahkan bola ayam masak sampai mengapung.
- Tambahkan wortel, kentang, buncis, kacang polong dan sosis. Masak sampai matang, tambahkan seledri, masak sebentar, angkat, sajikan.
