Kue Ku Isi Kacang Hijau, ingin tau banget gimana cara membuatnya, ini ia Reesepnya dibawah ini :
Bahan - bahannya :
Bahan - bahannya :
- 50 gram tepung beras
- 220 gram tepung ketan
- 100 gram kentang, haluskan
- 200 ml air
- Garam secukupnya
- Minyak secukupnya
- Pewarna.
- 220 gram tepung ketan
- 100 gram kentang, haluskan
- 200 ml air
- Garam secukupnya
- Minyak secukupnya
- Pewarna.
Bahan isinya :
- 80 gram kacang hijau, rebus kemudian haluskan
- 150 gram gula pasir
- 200 ml air
- 50 ml santan kental
- 2 sdm wijen
- garam secukupnya.
- 150 gram gula pasir
- 200 ml air
- 50 ml santan kental
- garam secukupnya.
Cara membuatnya :
- Kulit : Ayak tepung beras dan tepung ketan kemudian tambahkan air bertahap sambil diaduk rata.
- Tambahkan minyak aduk rata lagi, tutup campuran dengan kain serbet 30 menit.
- Ambil campuran kemudian bentuk bundar isi tengahnya.
- Isi : Masak kacang hijau, garam, gula dan wijen, aduk - aduk kemudian tambahkan santan dan air.
- Masak hingga campuran kalis dan dapat dibentuk.
- Bentuk bundar kecil kemudian isikan kedalam campuran kulit, tutup adonan
- Kukus campuran hingga matang kira - kira 15 menit.
- Setelah matang siap disajikan.
- Tambahkan minyak aduk rata lagi, tutup campuran dengan kain serbet 30 menit.
- Ambil campuran kemudian bentuk bundar isi tengahnya.
- Isi : Masak kacang hijau, garam, gula dan wijen, aduk - aduk kemudian tambahkan santan dan air.
- Masak hingga campuran kalis dan dapat dibentuk.
- Bentuk bundar kecil kemudian isikan kedalam campuran kulit, tutup adonan
- Kukus campuran hingga matang kira - kira 15 menit.
- Setelah matang siap disajikan.
