Bahan - Bahan Cumi Masak Cabe Hijau :
- 250 gram cumi tanpa kulit, potong kotak, kemudian kerat.
- 2 siung bawang putih, memarkan.
- 5 buah cabai hijau, iris serong
- 1 ruas jari jahe, memarkan.
- 1 sdm kecap ikan.
- Garam dan merica secukupnya
- Air secukupnya
- Tumis bawang putih sampai tercium aroma harumnya, tambahkan cabai hijau dan jahe, masak sampai cabai layu.
- Tambahkan cumi, masak sampai cumi setengah matang, tambahkan kecap ikan, garam dan merica.
- Terakhir tambahkan air, masak sampai cumi matang. Angkat kemudian sajikan
Baca Juga : Cara Membuat Udang Tumis Mangga Muda