Meski sanggup dimasak dengan aneka macam cara, yang paling sering dan praktis, Tahu lebih sering digoreng. Nah..., tentu saja kalau terlalu sering penyajian tahu yang berbentuk kotak persegi akan menciptakan bosan.
Untuk itu, kali ini akan menawarkan laternatif lain cara mengolah tahu. Untuk memperlengkap kandungan gizinya, bahwasanya kita sanggup menambahkan sayuran kedalam tahu.
Tak perlu menunggu lama, berikut berikan Resep dan cara memasaknya.
Bahan :
- 375 gram tahu putih, dihaluskan
- 1 sendok teh ebi, diseduh, disangrai, dihaluskan
- 50 gram wortel, dipotong dadu kecil, direbus
- 1 tangkai daun seledri, diiris halus
- 1/2 sendok teh garam
- 1/4 sendok teh merica bubuk
- 1/4 sendok teh kaldu bubuk
- 1 putih telur, dikocok lepas
- minyak untuk menggoreng
Bumbu, Haluskan
- 3 butir bawang merah, goreng
- 2 siung bawang putih, goreng
Cara Membuat :
- Campur tahu putih, ebi, wortel, daun seledri, garam, merica, kaldu abu dan telur. Masukkan bumbu halus. Aduk rata. Bentuk bulat.
- Goreng dalam minyak yang sudah dipanaskan di atas api sedang hingga matang.
