Bahan-bahan:
- 100 gr daging ayam, haluskan
- 100 gr udang, haluskan
- 1 butir telur ayam
- 3 siung bawang putih
- 150 gr tepung tapioka
- 1 sdt merica
- garam secukupnya
- minyak untuk menggoreng
1. Campurkan ayam dan udang giling sampai rata.
2. Haluskan bawang putih, merica dan garam. Campur dengan gabungan ayam dan udang
3. Campur gabungan dengan telur dan tepung tapioka bertahap sampai tercampur rata.
Itulah resep kuliner bakso goreng yang lezat. Anda dapat membuatnya bukan? Lebih enak lagi kalau dihidangkan bersama saus sambal dan dinikmati pada sore hari dengan secangkir kopi. Selamat mencoba!
