Resep Ikan Patin Bumbu Kuning | Resep Masakan Indonesia yang enak dan gurih merupakan idaman para
ibu-ibu di rumah. Bayangkan pujian yang datang dari suami tercinta makin
dia tambah sayang sama anda. Anak-anak anda menjadi lahap dengan
masakan anda. Resep Ikan Patin Bumbu Kuning patut anda coba untuk anda praktikkan di samping itu juga ada Resep Ikan Bakar Bawal yang nikmat. Berikut ini kami akan memberikan tips rahasia agar Resep Ikan Patin Kuah Kuning jadi maknyoss.
Bahan Resep Ikan Patin Bumbu Kuning
- 1 ekor ikan patin dibersihkan
- 2 lmb daun salam
- 3 lmb daun kunyit
- 1 batang sereh dikeprek
- garam secukupnya
- gula pasir secukupnya
- penyedap rasa secukupnya jika anda perlu
- 1 buah jeruk nipis
- 2 buah asam kandis
- 700 ml air
- minyak sayur
Bumbu Resep Ikan Patin Kuah Kuning
- 5 siung bawang merah
- 3 siung bawang putih
- 5 buah cabe merah
- 5 butir kemiri
- 3 cm kunyit
- 2 cm jahe
- 2 cm lengkuas
Cara Ikan Patin Bumbu Kuning
- Setelah mencuci ikan patin, lumuri jeruk nipis diamkan sekitar 20 menit
- Tumislah bumbu halus dengan minyak goreng masukkan daun salam dan daun jeruk juga sereh tumis dan asam kandis sampai bumbu harum.
- Lalu masukkan air beri garam, gula pasir dan penyedap rasa.
- Masaklah sampai mendidih lalu taruh ikan patin, kemudian masaklah sampai kuahnya berkurang dan matang sehingga bumbu meresap ke ikan.
- Ikan Patin Kuah Bumbu Kuning Siap disajikan.
Demikian Sajian Resep Ikan Patin Bumbu Kuah Kuning ini semoga bermanfaat
untuk anda. Sangat Mudah bukan dengan bahan yang mudah juga anda
dapatkan. Baca juga Artikel kami tentang Resep Ikan Bakar Rica-Rica. Terima Kasih telah mengunjungi Resep Masakan Nusantara