Resep Ikan Bakar Khas Makasar - Resep ini pas dan mantap buat hidangan piknik bersama Keluarga atau kerabat. Untuk pemilihan ikan disarankan memakai ikan laut yang mudah anda temui di pasar-pasar tradisional. Resep Ikan Bakar Juga banyak jenis dan bisa anda kombinasikan dengan bahan - bahan yang lain seperti Resep Ikan Bakar Gurih. Nah berikut ini Resep Masakan Indonesia menyajikan Resep Ikan Bakar Khas Makasar dibawah ini.
Bahan Ikan Bakar Pelangi Khas Makasar
- Ikan 1kg dibersihkan,
8 bawang putih.
3 kemiri.
3 cm kunyit.
3 cm jahe.
2 sendok teh garam.
Bahan Olesan Ikan Bakar bumbu Makasar
- 2 sendok makan minyak atau margarine cair
- kecap secukupnya.
Cara Membuat Ikan Bakar Pelangi Khas Makasar
- Jepit Badan Ikan dengan Bambu, kemudian olesi permukaannya dengan bumbu halus.
- Ketika sedang dibakar, olesi kembali ikan dengan bahan olesan.
- Kemudian bakar ikan sampai cukup matang.
- Hidangkan dengan sambal terasi atau dengan sambal kecap akan terasa nikma.
Demikian Sajian Resep Masakan Indonesia Hari ini semoga bermanfaat untuk anda, mudah dan menyenangkan apalagi dikerjakan rame-rame, kami menyarankan
kalau ikannya dibakar menggunakan arang batok kelapa. Selamat mencoba
dan berkreasi sendiri disesuaikan dengan kebutuhan, semoga Resep Ikan
Bakar yang kami sampaikan dapat bermanfaat dan selamat menikmati weekend
bersama keluarga. Baca juga artikel kami tentang Ikan Bakar Enak yang dapat anda praktikan juga.