Tips merebus dan mengupas telur - Sudah dipahami oleh kita semua bahwa telur yaitu materi penting dalam memasak. Bisa menjadi materi yang utama. Namun kadangkala dijadikan materi sekunder atau yang menyertai materi pokok. Nah, untuk memproses telur ini sebelum dimasak, biasa bunda atau semua orang merebus dan mengupasnya. kali kami membuatkan tips bagaiman cara terbaik dalam merebus serta mengupasnya. Yuk, kita simak aja tipsnya di bawah ini :
Related Posts
- Cucilah telur hingga bersih, sebaiknya menggunakan pemikiran air. Boleh dengan di air kran atau dituangi saja. Untuk dipahami bahwa kulit telur praktis ditembus oleh amis atau rasa dari luar.
- Supaya mendapat telur rebus yang sempurna, untuk merebusnya sebaiknya di dalam panci yang airnya cukup menutupi telur. Kemudian tambahkanlah dengan sedikit garam, kemudian rebuslah hingga benar-benar mendidih. Setelah itu, diamkanlah telur selama 8-9 menit. Selanjutnya, buang airnya dan ganti dengan air es untuk mendinginkannya dan menyetopnya dari proses pemasakan.
- Agar kuning telurnya tetap di tengah waktu di rebus praktis saja. Maka ketika merebus, aduklah secara perlahan pada menit pertama dan kedua. Adukan ini akan menyebabkan putih telur dan kuning telur tetap menggumpal di tengah meskipun digoyang-goyang. Sesudah itu, biarkan air hingga mendidih dan telur akan matang.
- Kemudian telur rebus tersebut, akan semakin praktis dikupas apabila telah matang eksklusif saja diangkat dan taruh pada mangkuk yang berisi air dingin, biarkan selama beberapa menit.
- Api yang digunakan memasak telur janganlah terlalu besar. Biarkanlah telur menjadi matang secara perlahan dengan api yang tidak terlalu besar. Ini akan menghasilkan rasa dari telur yang jauh lebih nikmat.
- Penting juga untuk menambahkan cuka ke dalam air ketika merebus telur. Langkah tersebut menyebabkan kulit telur lebih besar lengan berkuasa dan tidak pecah hingga matang. Misalkan tetap retak, isinya telur tidak akan keluar.
- Terakhir, sebelum memotong telur rebus, basahilah terlebih dulu pisau dengan menggunakan sedikit air. Ini semoga cuilan telur nampak lebih rapi dan tak ada bab telur yang melekat di pisau.
