Resep Wedang Jahe Susu - Minuman yang yummy sekaligus sanggup menghangatkan badan. Segar dan hangat rasanya ketika dinginnya udara kemudian menikmatinya. Berbahan utama dari jahe pilihan serta susu menimbulkan khasiat dari minuman hangat ini luar biasa. Apalagi ditambah materi rempah-rempah yang semenjak dulu sudah populer di seluruh nusantara bahkan seantero dunia. Pas sekali bila Anda menentukan Wedang Jahe Susu ini jadi sobat ketika santai atau kerja di waktu malam. Membikinnya sendiri pun gampang, lho. Yuk, kita lihat resepnya berikut ini :
Bahan-bahan :
- susu cair tawar: 700 ml
- bunga lawang/ kembang pekak: 2 buah
- kapulaga: 2 butir
- air: 500 ml
- gula pasir: 200 gram
- cengkeh: 4 butir
- kelapa muda, keruk daging buahnya
- jahe: 4-5 cm , bakar, memarkan
- garam halus: ¼ sdt
Related Posts
- kacang hijau: 50 gram , rebus
- pacar cina: 50 gram , rebus
Cara Membuat Wedang Jahe Susu :
- Masaklah gula pasir, air, susu, jahe, garam, dan bunga lawang dengan menggunakan api sedang, aduk hingga mendidih. Angkat, kemudian saring.
- Berikutnya, masukkan kelapa muda. Lalu, aduk kemudian masak kembali hingga mendidih, angkat.
- Dalam penyajiannya nanti, masukkan kacang hijau dan pacar cina ke dalam mangkuk maupun gelas. Tuanglah susu jahe serta daging buah dari kelapa muda.
- Siap disajikan.
Untuk selanjutnya, akan manis lagi bila minuman ini dijadikan sebagai minuman harian ketika udara terasa dingin, khususnya waktu malam hari. spesial sekali bila ada tamu atau siapa pun yang tiba ke rumah kemudian kita menyajikannya. Pastinya mereka jadi senang dan hati kita pun berbahagia melihatnya. Oke, kini pribadi aja kita praktekkan Resep Wedang Jahe Susu.
