Resep Tumis Kikil Sapi - Hai bunda bagiamana hari ini ? kalau bunda lagi galau mau masak apa, kami punya saran resep yang sangat dapat menggugah selera bunda, resep kali ini sendiri merupakan resep yang sangat enak hampir semua anggota keluarga akan sangat menyukai resep yang satu ini, bunda niscaya tahu dong kikil sapi atau kulit sapi iya kali ini kami akan aneka macam resep enak menciptakan kikil sapi yang dijamin akan menciptakan bunda semakin andal dalam memasak,
Dalam menciptakan resep tumis kikil sapi enak bunda perlu memperhatikan beberapa hal semoga masakan yang bunda buat menjadi enak dan berkesan, alasannya ialah resep kali ini merupakan resep yang kaya akan bumbu maka sudap niscaya hidangan tumis kikil kali ini sangat dapat digemari, namun untuk bunda yang suka dengan masakan pedas nampaknya tidak usah ragu untuk menambahkan cbai alasannya ialah resep kali ini lebih enak bila pedas.
Dalam menciptakan resep kikil sapi bunda perlu memakai materi utama kikil sapi, ada beberapa tips menentukan kikil sapi yang baik dan laya konsumsi, pastikan semua warnanya coklat saja, jikalau ada warna hitam urungkan saja niat untuk membelinya, pencet juga tekstur kikil yang akan dibekali jikalau terasa sangat keras lebih baik jangan, alasannya ialah kikil yang masih segar akan terasa sangat kenyal dan juga tidak begitu keras.
Untuk bunda yang tidak suka dengan baunya, bunda dapat memakai beberapa komplemen menyerupai jeruk bayi atau bahkan menambahkan dengan daun jeruk bayi yang disobek-sobek dan dimasukan kedalam masakan bunda, perlu bunda ketahui juga bahwa resep kali ini sangat cocok di sajikan dengan nasi hangat, bunda dapat menyantapnya bersama keluarga bunda, untuk lebih lengkapnya pribadi saja kita simak ulasan Resep Tumis Kikil Sapi Lezat berikut ini.
Cara Membuat Resep Tumis Kikil Sapi
 |
| Resep Tumis Kikil Sapi |
Bahan :
- 300 gr kikil sapi, rebus lalu potong kotak
- 2 lembar daun salam
- 1 batang serai, memarkan
- 2 sdm minyak untuk menumis
- 200 ml air mineral
- 1 sdt gula pasir
- ¼ sdt merica
- 1 sdt garam
- ½ sdm kecap asin
- 10 buah cabai, potong serong
- 2 batang daun bawang, potong serong
- 2 buah cabe merah kriting
- 5 buah cabe merah besar
- 7 siung bawang merah
- 2 siung bawang
- Cara Memasak Tumis Kikil Sapi Pedas
Cara Membuat Resep Tumis Kikil
- pertama persiapkan dahulu semua bahan-bahan yang akan digunakan
- tumis terlebih dahulu bumbu bergairah dan masukan daun salam serta serai hingga harum.
- Selanjutnya masukan kikil yang telah direbus dan dipotong-potong sesuai ukuran yang anda inginkan.
- Kemudian aduk-aduk hingga tercampur dengan bumbu tumisan secara merata.
- Setelah itu, tambahkan kecap manis, garam, merica, kecap asin dan gula pasir untuk menunjukkan rasa.
- Aduk-aduk hingga merata dan masukan daun bawang, serta belahan cabe ,
- cicipi lalu pastikan jikalau bumbu yang dimasukan sudah pas.
- Tuangkan air, aduk-aduk hingga merata.
- Kemudian diamkan dan masak hingga matang.
- Sebelum di sajikan koreksi dahulu rasanya.
- Jika kurang pedas dapat di tambahankan cabai
2. Resep Tumis Kikil Kecap
 |
| Resep Tumis Kikil Kecap |
Bahan :
- 1/2 kg kikil sapi bersih, potong sesuai selera, rebus hingga empuk, tiriskanlah
- 1 ruas jari lengkuas
- 300 ml air
- ½ sendok teh garam
- ½ sendok teh gula pasir
- 2 lembar daun salam
- ½ sendok teh royco sapi
- 1 sendok makan minyak tumis
- 2 sendok makan kecap manis
- ¼ sendok teh merica bubuk
Bumbu Halus :
- 12 buah cabe rawit merah
- 5 butir bawang merah
- 3 buah cabe merah
- 3 siung bawang putih
Cara Membuat Tumis Kikil Kecap:
- Pertama kali,
- tumislah bumbu yang sudah diulek bergairah dalam sedikit minyak panas,
- sertakan pula lengkuas dan daun salam hingga aromanya harum.
- Berikutnya, masukkanlah kikil sapi rebus, merica, garam, serta royco,
- dan aduklah secara rata.
- Selanjutnya, tuanglah kecap dan air terus aduklah.
- Masaklah hingga betul-betul mendidih serta kuahnya jadi menyusut. Angkatlah.
- sebelum di sajikan jangan lupa lakukan koreksi rasa
Dari kedua resep diatas manakah yang akan bunda coba, namun berdasarkan kami kedua resep diatas sama-sama enak, jikalau bunda dapat mengolah dan memadukan waktu yang pas untuk memasukan bumbunya, perlu di ketahui juga beberapa cara yang sempurna untuk memasak kikil ialah dengan memperhitungkan kondisi kikil yang akan dimasak, sangat kami anjurkan juga untuk bunda sering mengkoreksi rasa.
Baca Juga : Aneka Resep Olahan Putih Telur
Kalau saya menciptakan resep kali ini biasanya saya tambahkan beberapa materi menyerupai petai, berdasarkan kami petai sangat cocok jikalau di sajikan atau dimasak dengan masakan tumis kikil sapi menyerupai ini, demikian bunda isu singkat kami menggenai Resep Tumis Kikil Sapi Lezat jangan lupa bagikan resep kali ini kepada keluarga sahabat dan teman-teman bunda semoga kebaikan kikil sapi teteap terjaga dan terimakasih.
