Resep Sup Jagung - Selain sanggup menambah stamina badan sup jagung juga sering dijadikan kuliner untuk meredahkan demam. Disaat cuaca ekspresi dominan penghujan dingin-dingin memang paling cocok menyantap sup jagung manis. Disajikan hangat dengan isian ayam dan kacang polong rasanya semakin komplit. Untuk bunda yang anaknya flu sanggup juga memperlihatkan kuliner sup jagung untuk meringankannya.
|
|
| Masakan Sehat Sop |
Untuk menciptakan sup jagung bagus tidaklah sesulit yang dibayangkan. Setelah bawang bombay dan mentega ditumis, masukkan tepung untuk diaduk. Lalu ditambahkan kaldu dan bumbu sisanya diaduk-aduk lagi. Baru sesudah itu semua isiannya dimasukkan untuk dimasak hingga matang sempurna. Agar sup jagung terasa lebih gurih tambahkan saja taburan bawang goreng diatasnya. Rasanya lebih nikmat lagi dimakan dengan komplemen roti tawar atau roti bawang, sehingga lebih kenyang. Baca juga resep sop ikan batam yang pernah kami bahas sebelumnya. Agar tidak ingin tau berikut ini cara menciptakan sup jagung yummy dan segar yang sanggup kami berikan.
Bahan:
1 ekor ayam kampung
2 buah jagung bagus (direbus dan disisir halus)
2 kaleng jagung bagus krim
1 buah bawang bombay (cincang haluskan)
3 sdm mentega
3 sdm tepung terigu
31/2 sdt garam
33/4 sdt merica bubuk
11/2 sdt pala bubuk
- 2 butir telur ayam (kocok lepas)
- 50 gram kacang polong
Cara Membuat Sup Jagung Manis
Rebus air mendidih ayamnya untuk diambil tulangnya biar mudah. Potong kotak sesuai selera masing-masing.
Tumis bawang bombay memakai mentega hingga harum.
Masukkan tepung terigu dan aduk-aduk hingga menggumpal.
Tuang perlahan kaldu sambil diaduk hingga lembut.
Tambahkan juga garam, merica dan pala, kemudian aduk.
Jika sudah mendidih gres masukkan jagung krim, jagung manis, kacang polong dan belahan ayam. Aduk rata hingga mendidih rata.
Terakhir masukkan telur kocok tapi dengan disaring.
Didihkan sebentar lagi kemudian angkat untuk disajikan.
Sup jagung siap disantap untuk 12 porsi.
Itulah resep kuliner yang banyak dicari orang dari Zonasedap kali ini. Semoga kreasi Resep Sup Jagung Enak Manis ini sanggup menambah wawasan memasak di rumah. Lebih baik sup jagung dimakan selagi masih hangat.
