Resep Steak Daging Sapi - Jika mendengar resep steak pastinya bunda akan terbayang daging sapi lezat yang di jual di restoran besar, ibarat kita ketahui steak merupakan makanan lezat yang akan semakin menggugah selera bunda untuk melahap stiap potong daging sapi yang di hidangkan, selain itu pastinya daging sapi yang dihidangkan diberi adonan beberapa materi komplemen ibarat sayuran dan aneka komplemen lainnya.
Harga steak jikalau di restoran pastinya akan sangat mahal selain mahal steak yang kita beli pastinya mempunyai porsi yang cuma sedikit, nah daripada bunda sering menghamburkan uang untuk membeli steak yang mahal dan porsinya sedikit pernahkan bunda berfikir untuk menciptakan steak dirumah, selain lebih menghemat uang dengan menciptakan setak dirumah pastinya bunda dapat menggontrol sendiri kadar higienitas sebuah masakan.
Karena kali ini kita akan menciptakan steak sapi maka usahakan memakai sapi kualitas terbaik, atau daging sapi yang murah saja gapap bund asalkan diracik dengan bumbu yang benar pastinya akan menghasilkan steak daging sapi lada hitam yang tak kalah dengan resep dari lestoran, ada beberapa tips menentukan daging sapi salah satunya yaitu dengan menentukan daging sapi yang masih segar biasanya mempunyai warna merah darah dan tidak terlalu kaku.
Bersihkan daging sapi yang gres bunda buat dengan air higienis atau dengan air yang menggalir, bagi bunda yang tidak suka anyir daging sapi mentah maka perlu mempersiapkan materi tambahan ibarat perasan jeruk nipis, olesi daging sapi dengan perasan jeruk nipis tadi kemudian pijat-pijat supaya cukup meresap, nah untuk bunda yang ingin tau membuatnya serta bahan-bahan yang dipakai dalam membuat Resep Steak Daging Sapi Lada Hitam maka simak ulasan berikut ini.
Bahan-Bahan Membuat Resep Steak Daging Sapi
 |
| Resep Steak Daging Sapi Lada Hitam |
Bahan :
- 4 potong daging sapi (200gr)
- 1 sdt Lada hitam
- 2 sdt margarine
- 1sdt Garam
Bumbu Saus ;
- 150 ml kaldu sapi
- 1 sdt garam
- 2 sdm saus BBQ
- 1 buah bawang bombay (cincang)
- 2 sdt tepung terigu
- 1 sdt pala bubuk
- 1 sdm saus tomat
- 1 sdt lada hitam
- 1/2 sdt gula pasir
- 1 sdm margarine
Cara Membuat Bumbu Saus:
- Kini kita akan buat saus steak daging lada hitamnya.
- Caranya, panaskan margarin dalam wajan,
- tunggu sampai panas merata dan masukkan bawang bombay cincang kemudian tumis sampai menjadi harum.
- Tambahkan tepung terigu dan aduk-aduk sampai merata secara keseluruhan.
- Tuangkan air kaldu, saus tomat, saus BBQ, garam, pala debu beserta dengan lada hitam dan gula pasir kemudian aduk-aduk sampai merata.
- Masak sampai mendidih dan mengental.
- Setelah cukup mengental, angkat kemudian dinginkan.
Cara Membuat Steak Daging Sapi Lada Hitam
- Langkah pertama yang dapat anda lakukan untuk mengawali langkah pada kesempatan kali ini yaitu dengan melumuri daging sapi yang telah dipotong-potong dengan lada hitam dan garam
- kemudian pukul-pukul daging dan biarkan si bumbu meresap kedalam daging dengan merata.
- Sebelum daging dipanggang atau dimasak,
- diamkan telebih dahulu daging selama kurang lebih 30 menit biar bumbu benar-benar meresap kedalamnya.
- Setelah daging didiamkan selama 30 menit,
- panggang daging dengan margarin dalam wajan sampai daging yang dipanggang menjadi empuk dan matang dengan api kecil dan terlihat bab yang matang pada daging ada pada kedua sisi yakni sisi luar dan sisi dalam.
- Setelah daging dikedua sisinya matang secara merata,
- angkat daging dan letakan pada piring saji.
- Sajikan dengan sayuran penghias sperti brokoli dan jagung manis
Steak Daging Sapi
Beri tambahan materi hiasan ibarat jagung manis dan enaka sayuran ibarat brokoli, wortel dan bahkan dapat kentang goreng, alasannya bumbu saus steak lada hitam yang cukup pedas maka kami sarankan untuk memakai piring tahan panas dan semakin lebih nikmat jikalau di sajikan ketika masih panas supaya rasanya lebih nikmat, usahakan ketika memperlihatkan saus steak daging sapi bunda tata dengan bagus supaya tidak kalah dengan sajian makanan di restoran.
Baca Juga : Aneka Resep Olahan Tauge
selain nikmat disajikan sajikan selagi panas steak daging sapi lada hitam juga akan sangat cocok jikalau disajikan dengan minuman yang manngandung soda, jadi alasannya minuman beralkohol itu haram bund, maka kita ganti saja dengan minuman kalengan bersoda dijamin rasanya akan sangat nikmat bahkan lebih nikmat dari pada dengan memakai minuman alkohol yang jelas-jelas haram dan tidak baik untuk kesehatan. demikian warta menggenai Resep Steak Daging Sapi Lada Hitam semoga dapat bermanfaat untuk bunda yang ingin menciptakan resep steak sederhana.
