Resep Saus Salad Ala Hoka-Masakan saus sangat dikenal para pencinta kuliner. Masakan yang disertai dengan saus mengakibatkan hidup masakan tersebut. Oke, eksklusif pingin cobain kan resep masakannya. Ingin segera makan sausnya, ya? Cobain aja resep yang ada di bawah ini.
Resep Saus Salad Ala Hoka
Bahan A:
- kuning telur: 2 buah
- salad oil atau minyak goreng: 200 cc
- mustard sauce: 1 sdt
Bahan B:
- saus tomat: 3 sdm
- simple syrup/syrupgula/ gula tepung: 1 sdm
- air jeruk lemon: 1 sdm
- garam halus: ½ sdt
- merica: ¼ sdt
Cara membuatnya:
- Masukan kuning telur, mustard ke dalam Waskom kecil. Aduk searah dengan mixer
- sambil dimasukan minyak salad/minyak goreng bertahap hingga minyak
- habis dan campuran menjadi kental
- Selanjutnya, masukan materi B. Aduk lagi searah hingga rata.
- Angkat, siap untuk dihidangkan.
Nah, sederhana sekali membikinnya. Khusus untuk yang suka rasa pedas, disarankan untuk ditambahkan lagi sambal pada materi B. Ya, namanya suka pedas, klo tidak pedas nanti malah gak jadi nikmat nih. Ya, mungkin ini dulu resepnya. Selamat mencoba ya, resepnya :)