Resep Masakan Dendeng Gepuk - Dendeng ialah kuliner yang sudah tidak diragukan lezatnya. Banyak orang juga yang telah menyukainya. Sebagaimana dengan masakan dendeng gepuk ini. Kita akan menemukan Istimewa kelezatan dari masakan dendeng gepuk ini. Resep masakan ada di klarifikasi di bawah ini lho. Klo penasaran, yuk eksklusif kita praktekkan resepnya berikut ini. So, niscaya masakan Anda jadi spesial.
Resep Masakan Dendeng Gepuk
Bahan-bahan:
- daging has: 500 gram
- kaldu: 100 ml
- serai: 1 tangkai , dimemarkan
- gula merah secukupnya
- daun salam: 2 lembar
- santan: 500 ml (1 kelapa)
- garam secukupnya
Bumbu halus:
- jahe: 2 cm
- bawang putih: 4 siung
- ketumbar: 1 sendok teh
- lengkuas: 2 cm
- kemiri: 4 buah
Cara membuatnya:
- Rebus daging dengan bumbu halus, serai, daun salam, gula merah, santan, kaldu, dan garam,
- sampai setengah matang. Angkat daging dan potong berdasarkan serat.
- Memarkan daging lalu rebus lagi hingga bumbu mengental dan empuk dagingnya.
- Tiriskan daging. Kemudian gorenglah hingga matang.
- Angkat. Sajikan.
Untuk menyajikannya, sajikan dalam kedaan masih hangat. Resep Masakan Dendeng Gepuk di atas untuk 6 (enam) potong. Misalnya mau masak lebih banyak, silakan ditambah aja bahannya. Bumbunya juga dapat ditambah lagi. OkE, kesimpulannya gampang dan sederhana kan cara buatnya?