Resep Sate Pentul Daging Bersaus Yoghurt Lezat - Pada umumnya, sate yang kita jumpai di sekitar kita itu ya sate kambing, sate kelinci, sate kuda, dan sate ayam. Semuanya dah banyak dan untuk rasanya sangat enak. Akan tetapi, ada kalanya timul rasa bosan dengan masakan ibarat itu. Ingin yang berbeda dari biasanya. Nah, kesudahannya cari-cari lewat tanya atau browsing. Ketemu dengan masakan sate pentul daging bersaus yoghurt. Mungkin ada dari sahabat sahabat yang gres pertama kali dengerin. Mungkin pula ada yang sudah berkali kali, malahan sudah pernah mencicipinya. Ini dapat menjadi alternatif untuk para bunda yang ingin menghidangkan sajian istimewanya. Kreasi dari bunda dalam memasak sate ini akan menciptakan keluarga senang dan senang makan di rumah. Untuk yang bergerak di bidang bisnis kuliner, tak salah bila menjadikannya sebagai sajian untuk dijual. Ah, yang terpenting untuk ketika ini kita tahu dulu materi serta bagaimana tata cara membuatnya. Marilah kita simak bersama di bawah ini :
Bahan yang diharapkan :
- 300 gram daging giling
- 1/4 sendok teh merica bubuk
- 1/4 sendok teh pala bubuk
- 3/4 sendok teh garam
- 1/2 sendok teh bawang putih bubuk
- 1/2 sendok teh paprika bubuk
- 1/2 sendok teh gula pasir
- 12 buah tusuk sate
Related Posts
Bahan Olesannya :
- 1 sendok makan saus sambal
- 3 sendok makan saus tomat
- 1 sendok makan margarin, lelehkan
- 1 sendok makan saus tiram
Bahan menciptakan sausnya :
- 200 ml susu cair
- 100 ml yoghurt plain
- 50 gram jamur kancing, cincang kasar
- 1 sendok makan margarin
- 1/4 sendok teh garam
- 1 sendok makan tepung terigu
- 1/4 buah bawang bombay, cincang halus
- 1/2 sendok teh merica bubuk
- 1/2 sendok teh gula pasir
- 1 siung bawang putih
Cara Membuat Sate Pentul Daging Bersaus Yoghurt Lezat :
- Langkah yang pertama kali, aduklah secara rata daging, garam, bawang putih bubuk, merica bubuk, paprika bubuk, serta gula pasir. Bentuklah lingkaran dengan ukuran kira-kira sebesar bakso. Terus ditusuk di bacokan sate, sisihkanlah.
- Selanjutnya, kita aduk rata materi olesannya, sisihkanlah.
- Pangganglah sembari dioles dan dibolak balik hingga matang betul.
- Untuk saus : terlebih dahulu tumis bawang bombay dan bawang putih hingga amis benar. Terus masukkanlah tepung terigu. Aduk hingga berbutir, terus tuanglah susu cair bertahap hingga licin betul.
- Kini kita tambahkan jamur, gula pasir, garam, merica bubuk, aduk rata. Kemudian kita masak hingga mendidih. Angkat.
- Lantas, masukkanlah materi yoghurt kemudian diaduk rata.
- Nah, sate siap disajikan. Jangan lupa untuk menyajikan sate pentul dengan sausnya.
Gampang dan tidaklah sulit untuk kita praktekkan di rumah. Benar-benar gampang deh. Oke, yukk eksklusif aja kita praktekkan di rumah. Akan diperoleh sekitar 12 tusuk. Selamat mencoba : )
