Resep Sambal goreng Cumi Asin rasanya begitu nikmat dan lezat. Kala di rumah perlu untuk menghidangkan lauk pauk maka cari-cari nih kira-kira apa ya? Nah, kayaknya gimana klo menciptakan sambal goreng cumi asin. Diingat-ingat beberapa ahad yang kemudian makan siang dengan ditemani ini. Mantap betul deh. Oke, mari kita lihat aja ulasan resepnya di bawah ini :
Bahan yang diharapkan :
- 250 gr cumi asin telur,direndam air panas,dikerat kerat
- 3 siung bawang putih, diiris
- 5 buah cabe merah besar, diiris serong
- 400 ml santan dr 1/4 btr kelapa
- 3 lbr daun jeruk, dibuang tulang daunnya
- 1 buah cabe hijau besar,diiris serong
- 1 cm lengkuas, dimemarkan
- 5 btr bawang merah,diiris
- 3 sdm minyak untuk menumis
- garam secukupnya
- 1 sdm makn gula merah sisir
- 1 lbr daun salam
Related Posts
Cara menciptakan sambal goreng cumi asin :
- Langkah yang pertama yakni dengan memanaskan minyak, tumis bawang putih, bawang merah, daun salam, lengkuas, dan daun jeruk hingga harum.
- Terus kita masukkan cabe hijau dan cabe merah, tumislah hingga layu.
- Kemudian ditambahkanlah cumi. Kita masak hingga berubah warnanya.
- Selanjutnya masukaanlah materi garam, santan, dan gula merah. Aduklah dengan rata hingga masak serta kuahnya menjadi kental benar.
- Angkat, dan siap untuk kita hidangkan sekarang.
Praktis dan simpel aja kan? Siapa aja mesti dapat deh membuatnya. Okee, jangan menunda-nunda. Praktekkiin dong segera...... Selamat mencoba ya : )
