Resep Puding Tapai Ketan Hijau Lezat - Saat dulu masih berada di rumah budhe, temanku sering disuruh untuk menciptakan aneka macam hidangan yang lezat. Walau hanya berkemampuan pas-pasan dalam hal masak-memasak namun ia bisa juga ternyata. Tidak arif masak alasannya yakni lulusan Sekolah Menengan Atas saja. Bukan Sekolah Menengah kejuruan jurusan tata boga gitu. Salah satu yang dibuatnya yakni beberapa puding ibarat puding tapai ketan. Wah, hasil yang dibuatnya enak sekali rasanya. Ceritanya walau tak bisa masak puding tapi selalu dibimbing di dapur. Praktek dan terus praktek selalu katanya. Benar juga klo dipikir-pikir ya. Memasak ini tidak hanya menyenangkan hati alasannya yakni menjadi hobi. Tapi juga akan memberi kebahagiaan bagi orang lain, lho. Baik, kini saya pun pribadi mau lihat dulu ah resepnya puding tapai ketan berikut ini :
Bahan Kristal Tapai :
- sediakanlah 150 gram tapai ketan hijau
- sediakanlah 1 bungkus jeli debu putih
- sediakanlah 600 ml air
Puding Tapai :
- sediakanlah 1 bungkus agar-agar debu putih
- sediakanlah 500 ml santan cair
- sediakanlah 150 gram tapai ketan hijau
- sediakanlah 1/4 sdt vanili
- sediakanlah 150 gram tapai hijau, blender
- sediakanlah 1/2 sdt garam
Cara Membuat Puding Tapai Ketan Hijau Lezat Enak Segar :
- Puding Kristal Tapai: pertama, rebuslah jeli debu bersama air hingga mendidih. Angkat, lantas kecilkanlah apinya. Kemudian masukkanlah tapai ketan hijau, aduk secara rata. Lantas tuanglah puding kristal tapai ke dalam gelas, dinginkanlah.
- Untuk Puding Tapai: rebuslah agar-agar, garam, dan santan hingga mendidih. Kecilkan apinya dan masukkan jus tapai, vanili, dan garam, aduk dengan rata. Lalu tuanglah puding tapai pada atas pudding kristal, selanjutnya dinginkanlah.
- Terakhir, hiasilah puding dengan menggunakan bola-bola tapai hijau.
- Angkat dan siap untuk dihidangkan sekarang..
Demikianlah selengkapnya materi dan cara menciptakan puding tapai ketan hijau. Dari komposisi materi di atas akan dihasilkan kurang lebih 12 gelas. Baik, mari kita pribadi aja praktekkan Resep Puding Tapai Ketan Hijau Lezat di rumah. Jangan lupa berdoa dulu sebelum memulai sesuatu. Juga, baca pula resep puding jagung.
