Resep Puding Santan Sederhana - Sederhana merupakan kecanggihan tertinggi. Begitulah kata orang bijak yang sering diperdengarkan. Santan yang dibentuk puding mungkin sudah pernah kita baca resepnya atau malahan pernah dipraktekkan di rumah. Kali ini kita padukan dengan materi cincau yang dipotong-potong. Akan bertambah enaknya, tentu saja. Pas sekali untuk disiapkan sebagai hidangan nanti ketika setelah makan. Bila digunakan untuk berbuka puasa nanti juga oke, lho.
Bahan-bahannya :
- agar-agar putih: 2 bks
- agar-agar merah muda: ½ bks , masak agak keras, potong dadu kecil
- garam: ½ sdt
- santan: 1200 cc
- cincau: 125 gram, potong dadu kecil
- gula pasir: 10 sdm
- vanili: ½ sdt
- air: 200 cc
Cara membuatnya Puding Santan :
- Pertama-tama, msaklah gula pasir, santan, garam dan vanili hingga mendidih, angkatlah.
- Sebagian agar-agar tuangkan ke dalam cetakan, beri cincau dan potongan agar-agar merah muda, lalu tuang sisa campuran agar-agar sedikit demi sedikit.
- Sajikan setelah dingin.
Mudah dan gampang mengolah puding ini. Cocok sekali untuk dihidangkan ketika nanti berbuka puasa di bulan Ramadhan. Jadi, lengkaplah hidangan buka puasa kita nantinya. Yuk, bersama kita praktekkan aja Resep Puding Santan Sederhana.
