Profil Dan Biodata Chef Steby Lengap Pendidikan Dan Kariernya

Resep Puding Cake Coklat Istimewa Idulfitri menjadi pilihan terbaik untuk dihidangkan di rumah kita. Bagaimana kabarnya hari ini? Baik-baik saja, kan? Seringkali didapati para bunda atau siapa sajalah, yang terkadang gundah untuk menciptakan masakan apa? Apalagi bila disajikan ketika hari istimewa menyerupai hari lebaran atau idul fitri. Seringkali sudah menjadi kebiasaan kita untuk membikin banyak sekali sajian yummy pada hari raya tersebut. Sebetulnya, di hari-hari biasa pun pingin juga sih. Sebagaimana hari ini. Jadi, gak jauh beda cuma hari lebaran memang momen yang spesial. Ide yang admin tawarkan yaitu dengan menciptakan puding. Umumnya, belum dewasa paling suka dengan puding. Meski para orang renta pun tak kalah juga. Makara semua pada suka gitu. Karena enaknya bisa mengakibatkan pengecap kita bergoyang. Tak salah nanti bila kita menyajikannya di ruang tamu. Pudingnya aja sudah yummy apalagi ditambah ada coklatnya. Trus, apa akhirnya ya, bila cake dipadukan dengan puding? Emmm ... mantap banget, deh. Saya juga mau dongeng sedikit wacana kandungan coklat. Ternyata mengandung banyak sekali jenis zat menyerupai berikut :

- 14% kandungan karbohidrat

- zat alkanoid (zat yang mengakibatkan coklat terasa pahit)

- 9% protein (terdiri dari zat protein, fenilalanin, asam amino triptofan, tyrosin)

- 31% lemak, dan beberapa zat lainnya.

Selain itu, coklat juga menunjukkan banyak manfaat bagi kesehatan tubuh kita, antara lain : bisa mengurangi risiko sakit jantung, peningkatan pedoman darah, meningkatkan produksi hormon insulin, meningkatkan kecerdasan, mambantu menurunkan berat badan, menyehatkan mata, dan mengakibatkan abadi muda atau menghambat proses penuaan. Koleksi resep makanan di rumah tentu akan bertambah dengan adanya yang satu ini. Kali ini, resep lengkapnya akan diulas di bawah ini, selamat menyimaknya ya : )

Bahan cake :

• 75 gr margarin, lelehkan
• 50 gr tepung terigu
• 25 gr coklat bubuk
• 80 gr gula pasir
• 6 kuning telur
• 1/2 sdt baking powder
• 3 putih telur

Bahan sirup (aduk rata) :

• 2 sdm rhum
• 1 sdm gula pasir
• 1 sdm air hangat

Related Posts

• 
  Resep Puding Cokelat Berlapis
• 
  Resep Puding Kembang Tahu Nikmat
• 
  Resep Puding Roti Jagung
• 
  Resep Puding Jagung Susu

Bahan I :

• 60 gr gula pasir
• 2 putih telur
• 15 gr coklat bubuk
• 2 sdt agar-agar bubuk
• 1/8 sdt garam
• 250 ml susu cair

Bahan II :

• 15 gr coklat bubuk
• 50 gr gula pasir
• 1/2 sdt agar-agar bubuk
• 100 gr coklat masak, potong-potong
• 300 ml air
• 1/8 sdt jeli instan bubuk

Cara Membuat Puding Cake Coklat Lezat :

1. Untuk Cake:  Kocoklah gula pasir dan telur hingga mengembang. Tambahkan baking powder, tepung terigu, dan coklat bubuk, sembari diayak serta diaduk dengan rata. Masukkanlah margarin cair, aduk secara perlahan.Tuanglah ke dalam loyang bundar 24 cm yang sudah diolesi margarin serta dialasi kertas roti. Kemudian panggangan dengan suhu 190 derajat Celcius dalam waktu 20 menit hingga matang. Angkat cake. Teruslah buanglah pada penggalan kulitnya. Masukkan lagi ke dalam loyang bundar 22 cm yang telah dialasi plastik. Siramilah dengan materi sirup. Sisihkanlah.
2. Bahan I: Campurlah agar-agar bubuk, coklat bubuk, susu cair, dan 30 gram gula pasir. Masaklah dengan api kecil hingga menjadi mendidih. Angkatlah, biarkan hangat. Kocoklah putih telur serta garam hingga setengah mengembang. Lalu tambahkanlah sisa gula pasir bertahap sembari dikocok hingga menjadi mengembang. Tuanglah rebusan puding bertahap sembari dikocok dengan kecepatan yang rendah. Tuanglah di atas cake. Biarkanlah hingga  jadi beku.
3. Bahan II: Kini campurkan air, coklat bubuk, agar-agar bubuk, jeli instan bubuk, gula pasir. Masaklah dengan api yang kecil hingga mendidih. Terus tambahkanlah potongan coklat masak, aduk hingga larut. Lalu tuanglah dengan perlahan ke atas materi I. Lantas dinginkanlah.
4. Selanjutnya, keluarkanlah dari loyang, potonglah diubahsuaikan dengan selera.
5. Kini sudah siap untuk kita sajikan kepada orang-orang tercinta.

Nah, demikianlah cara membuatnya. Praktis dan praktis. Bahan-bahan yang diharapkan juga sudah tak abnormal lagi. Kini kita tinggal catat aja dalam buku tulis. Atau eksklusif kita baca di smartphone juga boleh, kok. So, dengan telah baca resep dari puding ini tentu kita akan segera tergerak mencoba membikinnya sendiri. Yuk, kita praktekkan Resep Puding Cake Coklat istimewa lebaran di rumah.