Bahan Puding :
- buah naga: 1 , blender halus
- vanili bubuk: 1/2 sdt
- susu cair: 500 ml
- air: 300 ml
- agar-agar: 2 bungkus
- gula pasir: 150 gram
Bahan Vla Susu :
- kuning telur: 1 butir
- garam secukupnya
- tepung maizena: 1 sdt , larutkan dengan sedikit air
- gula pasir: 50 gram
- susu murni: 250 ml
- vanili bubuk: 1/4 sdt
Cara menciptakan Puding Buah Naga Vla Susu yang lezat :
- Campurkanlah seluruh materi puding, aduk rata hingga tidak ada yang menggumpal sama sekali.
- Masak di atas api sedang sambil terus diaduk hingga mendidih. Angkat kemudian masukkan ke dalam cetakan yang telah diolesi air, dinginkan supaya tidak menjadi keras.
- Vla Puding : Rebus susu, gula pasir, garam, vanili serta tepung maizena hingga mendidih. Ambilah satu sendok campuran kemudian campurkan. Kocoklah bersama kuning telur hingga rata.
- Masukkan ke dalam masak sembari diaduk hingga mendidih, angkat kemudian dinginkanlah.
Sudah paham betul apa yang dikerjakan kalau mau menciptakan puding tersebut. Kini saatnya menyiapkan bahan-bahan yang memang dibutuhkan. Sesudah itu, berlanjut kepada mencoba mengolah seluruh bahan. Oke, mari kita praktek dan praktek Resep Puding Buah Naga Vla Susu.