Sebenarnya pizza merupakan suguhan tradisional dari negara Italia berupa roti yang bentuknaya dibentuk lingkaran kemudian dipipihkan kemudian diatasnya ditaburi irisan topping saus tomat dan keju, sesudah itu campuran dipanggang hingga jadi mengembang. Inovasi pizza juga beraneka macam hingga dipadukan dengan topping sayuran dan daging sehingga lebih ada nilai jualnya. Olahan pizza mini yang akan dibentuk kali ini memakai wajan anti lengket. Tips menciptakan campuran dasar pizza yang benar sebaiknya dibentuk tipis supaya matang lebih cepat. Begitujuga api yang dipakai jangan terlalu besar, cukup api kecil saja sudah cukup biarkan matang lebih sempurna. Pestikan juga teflon harus benar-benar ditutup rapat supaya campuran dapat mengembang. Berikut ini resepnya Ladies!
 |
| Gambar Resep Pizza Pakai Teflon Berteksur Agak Krispi |
RESEP PIZZA TEFLON TANPA RAGI
Bahan Membuat Piza Mini :
- 1 gelas tepung cakra
- 1 1/4 sendok teh baking soda
- 1/4 sendok teh garam
- 100 ml air
- 1 sdm minyak sayur
Bahan Topping :
- Keju cheddar parut
- Sosis sesuai selera
- Macaroni, rendam air panas hingga lunak
- Saus mayo
- Saus bolognese
- Saos tomat
- Saos sambal
Cara Membuat Pizza Pakai Teflon :
- Pertama ayam tepung, baking soda, garam, kemudian beri minyak sedikit-sedikit hingga campuran kalis.
- Diamkan campuran selama 30 menit ke dalam wadah yang ditutupi dengan kain bersih.
- Siapkan teflon ukuran kecil sekitar 22cm, pipihkan campuran diatas teflon jangan terlalu tebal.
- Panggang diatas kompor dengan api kecil kurang lebih 5 menit. Buka epilog olesi saos tomat, saos bolognese, tutup sebentar kemudian beri sosis, macaroni, keju parut, saos sambal dan saos mayo, tutup kembali hingga matang.
- Pizza mudah ala pizza hut siap disajikan!
