Resep Membuat Tumis Kacang Panjang - Selamat tiba pembaca, pada kesempatan kali ini kami ingin kembali banyak sekali isu seputar resep kuliner dengan materi sayuran. Dan sayuran yang akan di olah yaitu kacang panjang. Kacang panjang yaitu sayuran yang sanggup kita temukan dengan gampang dimana saja. Tumbuhan ini mempunyai ciri fisik yang memanjang, diameter sekitar 1 cm dan bewarna hijau tua.
Meskipun harganya di pasaran tidak begitu mahal, kandungan gizi yang terdapat pada sayuran ini tergolong banyak. Antara lain ada vitamin A, C dan B1. Ada juga fosfor, zat besi dan juga kalium sehingga sangat baik di konsumsi baik untuk bawah umur maupun orang dewasa. Kacang panjang pada umumnya di makan sebagai lalapan, selain itu juga sanggup di olah menjadi banyak sekali jenis kuliner menyerupai sayur asem, tumis kacang panjang dan sayur lodeh. Baiklah, bagi anda yang ingin membuat tumis kacang panjang sanggup eksklusif membaca ulasannya di bawah ini.
Resep Membuat Tumis Kacang Panjang Sederhana Enak
Perkiraan Waktu Memasak : 30 Menit
Saran Sajian : 5
Bahan :
- 1 ikat kacang panjang (300 gram), iris 3 cm-an- 200 gram fillet ayam, iris dadu 1 cm-an
- 6 buah cabe merah keriting, iris serong
- 5 buah cabe rawit merah, iris serong
- 6 butir bawang merah
- 3 siung bawang putih
- 2 cm lengkuas
- 2 lembar daun salam
- 1 sdt garam
- ½ sdt gula pasir
- 3 sdm minyak goreng
Cara Membuatnya :
1. Panaskan minyak goreng pada penggorengan, kemudian tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum. Terus masukkan lengkuas, cabe iris dan daun salam, tumis hingga sedikit layu saja.2. Masukkan fillet ayam, tumis hingga ayam berubah warna menjadi putih/matang. Selanjutnya masukkan kacang panjang, dan masak hingga kacang matang.
3. Terakhir tambahkan gula dan garam (sesuai selera). Masak sebantar saja, angkat dan segera di sajikan.
Baca Juga : Resep Cara Membuat Telur Bumbu Bali Yang Enak
Yang perlu anda ketahui dalam mengolah kacang panjang, jangan hingga anda mengolah terlalu lama, alasannya sanggup menciptakan gizi pada kacang panjang rusak. Selain itu mengolah kacang panjang terlalu usang sanggup menciptakan kacang panjang berubah warna menjadi hitam. Secara keseluruhan menciptakan tumis kacang panjang cukup gampang bukan? supaya bermanfaat tumpuan Resep Membuat Tumis Kacang Panjang.
