Resep Membuat Colenak Asli khas Jawa Barat Spesial - Makanan merupakan bab yang tidak dapat terpisahkan dalam kehidupan sehari-hari kita. Bila rasanya yummy dan gurih, maka banyak orang yang akan menyukainya. Seperti halnya dengan colenak yang orisinil dari Jawa Barat. Yang termasuk masakan tradisional. Klo dicari tahu mengenai masakan ini, colenak yakni kependekan dari kata dicocol enak. Makanan ini itu bahwasanya sebuah tape bakar yang disiram memakai gula jawa cair. Lantas dicampur dengan parutan kelapa. Rasanya yummy dan amat terasa manisnya. Wah, dengan begini akan menjadi pas sekali saat menghidangkannya. Baiknya, ya kita buat aja sendiri di rumah. Caranya tidak rumit kok, simpel aja deh. Oke, yuk kita simak aja semua materi berikut caranya di bwah ini :
Bahan menciptakan colenak :
- 500 gram peuyeum atau tapai singkong
Related Posts
- 150 gram gula merah, iris-irislah
- 1 sdm margarin
- 2 sdm gula pasir
- ¼ sdt garam
- ½ butir kelapa, parut
- 4 lembar daun pandan
Cara Membuat Colenak Asli Jawa Barat :
- Pertama, potonglah tapai singkong dengan ukuran panjangnya 5 cm terus pipihkanlah. Kemudian bakarlah di atas bara api sampai berubah warnanya menjadi kecokelatan. Angkat dan kemudian sisihkanlah.
- Selanjutnya, campurkan seluruh materi enten. Lantas panasilah sembari diaduk sampai semua gula larut. Terus diangkatlah.
- Kini, tatalah tape singkong bakar di atas piring saji. Kemudian taburilah memakai enten.
- Sekarang sudah siap untuk kita sajikan.
Nah, simpel kan caranya. Siapa pastinya dapat mempraktekkannya di rumah. Setelah semua materi sudah tersedia, eksklusif aja kita mencoba Resep Membuat Colenak Asli khas Jawa Barat Spesial. Selamat mencoba : )
