Kue Kering castangel gurih dan enak renyah - Kue kering yang gurih ini amat cocok untuk kita hidangkan dikala nanti di berhari Raya Idul Fitri atau lebaran. Jamak kita temui bahwasannya bila pada waktu Hari Idulfitri banyak hidangan yang ada di meja tamu. Tiap-tiap keluarga berusaha berlomba-lomba untuk menyajikan sajian camilan bagus yang istimewa. Seperti sebuah kewajiban yang tak tertulis saja lah. Bahkan teman saya yang punya sampingan membikin camilan bagus kering pun ikut terkena dampak kebaikannya, yakni omset jualannya mantap larisnya. Sebagaimana Resep Kue Kering Castangel gurih ini. Kue castangel atau kastengel berdasarkan asal katanya memang banyak versi. Salah satu yang paling berpengaruh yakni bekerjsama kata tersebut dari Bahasa Netherland atau Belanda. Berasal dari dua kata, yakni "kaas" dan "stengels". Kaas sendiri berarti keju dan stengels berarti batangan. Oleh alasannya ialah itu disebut kaasstengels atau batangan keju dan kini dikenal banyak orang dengan Kastengel. Kita tidak harus membelinya di toko atau supermarket untuk mendapatkannya. Dibuat sendiri di rumah sanggup kok ternyata. Saya kira resep ini sanggup dilakukan untuk dipraktekkan oleh semua orang. Termasuk Anda dan kita semua tentunya. Adonannya agak seolah-olah dengan ketika kita menciptakan camilan bagus nastar. Hanya beberapa materi memang ada yang khusus. Disertai pula dengan cara pengolahan yang benar dan tepat. Dengan menciptakan sendiri, akan ada rasa gembira dan senang di hati. Langsung aja kita lihat resepnya secara lengkap berikut ini:
Bahan Membuat Kue Kering kestengel :
- keju cheddar: 75 gr , parut
- margarine forvita: 185 gr
- tepung: 250 – 300 gr
- roombutter: 15 gr
- kuning telur: 3 butir
- keju renta (edam): 150 gr , parut
- kuning telur: 2 butir , kocok, sebagai olesan
Baca juga artikel menarik : resep opor ayam.
Cara menciptakan Kue Kastengel enak renyah dan gurih :
1. Pertama-tama, kocok margarine forvita dengan roombutter hingga lembut. 2. Masukkanlah kuning telur satu demi satu sembari terus kocok campuran hingga merata.
3. Kemudian masukkan juga terigu bertahap secara bertahap dan sambil diaduk dengan sendok kayu hingga betul-betul rata. Kemudian, tambahkan keju edam, aduk rata kembali.
4. Lantas kita ambil plastik segitiga dan masukkan adonannya ke dalamnya, potonglah ujung plastik 1 cm.
5. Kemudian, semprotkanlah campuran memanjang, kemudian potong campuran dengan panjang 3 cm, kemudian rapikan. Letakkan campuran di atas loyang bersemir margarine forvita. Berikutnya, oleslah permukaan campuran menggunakan kuning telur serta taburilah dengan keju cheddar.
6. Selanjutnya, panggang di dalam panggangan dengan suhu sebesar 160° Celcius kurang lebih 20 menit dan hingga matang. Angkat dan biarkan dingin. Siap untuk kita sajikan sekarang.
Selesailah kita menciptakan camilan bagus kering castangel gurih ini. Tidak rumit dan pastinya rasanya gurih dan renyah. Supaya hasil kastengelnya lebih tepat gunakan tepung terigu protein rendah, jangan tepung terigu biasa. Bahan keju yang digunakan untuk campuran kastengel pun sanggup menggunakan keju parmesan, keju edam atau boleh juga keju gouda. Silakan menentukan yang sesuai dengan selera dan tentu saja uang yang kita miliki. Tatkala mengaduk-adauk sebaiknya menggunakan mixer spiral, tapi ketika campuran terigu telah masuk, akan sulit mengaduk menggunakan mixer. Kita sanggup pakai spatula kayu atau tangan untuk menguleni adonan. Mengenai penggunaan oven, panaskan dahulu sebelum memanggang kue. Untuk menjaga kualitas rasa maupun tampilannya, simpanlah camilan bagus di wadah yang tertutup. Menaruhnya dikala camilan bagus telah dingin. Sajian kue kering Istimewa ini akan menjadi hidangan istimewa untuk hari raya. Yang jelas, segera aja coba Resep Kue Kering Castangel Gurih. Selamat menikmati ya :)
Baca juga : resep camilan bagus emoticon lucu enak spesial.