Resep Masakan Ceker Kecap Goreng - Begitu enak dan nikmatnya masakan ini akan amat perlu untuk kita menimbangnya sebagai hidangan makan malam di rumah. Pinginnya kan seluruh keluarga jadi suka sekali dengan ceker kecap. Bahan utamanya dari ceker ayam. Praktis kan memperolehnya? Hehehe... Racikan materi dan bumbu yang sempurna merupakan belakang layar dari kenikmatan masakan ini. Wah, dicoba sendiri aja klo gitu. Kiranya pula ada teman atau tetangga yang ikut-ikutan memasaknya sesudah mencicipinya. Baiknya disimak dulu aja berikut resepnya di bawah ini :
Bahan dan bumbu :
- 500 gram ceker ayam, bersihkan
- 2 siung bawang putih
- 3 sdm kecap manis
- 800 ml air untuk merebus
- 2 sdm mentega atau margarin
- 1 buah bawang bombay
- minyak, untuk menggoreng
- ½ sdt merica
- 100 ml air
- ½ sdt penyedap rasa ayam atau sesuai selera (tidak harus)
- ½ sdt garam atau secukupnya
Related Posts
Cara Membuat Ceker Kecap Goreng Plus Mentega :
- Pertama, rebuslah cekernya hingga menjadi matang, ya kira-kira selama 1/4 jam saja. Lalu tiriskan dan gorenglah di dalam minyak panas hingga kering. Angkatlah, terus tiriskanlah.
- Langkah selanjutnya, tumislah hingga harum bawang bombay beserta bawang putih, tambahkan pula margarin, lalu berilah air.
- Berikutnya, masukkan ceker ayam, merica, kecap manis, garam, serta penyedap.
- Aduk dengan rata, terus masaklah hingga kuahnya berkurang dan menjadi matang. Angkatlah.
- Nah, barulah kini dapat kita sajikan untuk orang-orang di sekitar kita, tentu keluarga yang paling utama.
