Resep Masakan Ayam Pelalah Super Lezat - Sudah banyak kita mendengar majemuk nama kuliner dari materi utama daging ayam. Enak dan sangat direkomendasikan untuk dapat dinikmati gotong royong seluruh anggota keluarga tercinta. Saya yakin Anda pun akan mencicipi bagaimana bahagianya kalo dapat berkumpul bersama menikmati kuliner ayam ini. Apalagi, ayam kampung yang dipilih, maknyus tentunya. Lihat lahapnya puteri atau putranya makan, jadi tambah seneng deh. Untuk pertama kali yang dilakukan dalam proses pengolahannya adalah dengan memperabukan ayam hingga kecoklatan warnanya. Klo seterusnya, ya kita baca aja klarifikasi mengenai materi dan juga caranya berikut ini :
Bahan-bahan yang diperlukan :
- 1 ekor ayam kampung
- 2 bh cabe merah, buang biji, iris tipis
- ½ sdt air jeruk limau
- 3 sdm minyak goreng
Bumbu halus :
- 6 bh bawang merah
- 6 bh cabe merah
- 3 bh cabe rawit
- 2 siung bawang putih
- 2 cm kunyit
- 1 bh tomat
- 4 btr kemiri
- 2 sdt garam
- 4 cm kencur
- 1 btg serai
- 1 sdt gula merah
- 1 sdt terasi
- 1 cm lengkuas
Cara menciptakan kuliner ayam pelalah gurih :
- Pertama, pangganglah ayam hingga warnanya menjadi kecokelatan. Lantas suwir-suwirlah daging ayam, sisihkanlah tulangnya.
- Selanjutnya, tumislah bumbu halusnya hingga menjadi matang. Masukkanlah suwiran daging ayam sembari diaduk. Aduklah hingga bumbu meresap dan matang betul.
- Lalu tambahkanlah irisan cabe merah juga airnya jeruk limau, aduk rata. Bila sudah matang, angkatlah.
- Siap untuk dinikmati sekarang.
Baiklah, kini kita sudah siap untuk mencoba resep kuliner ayam pelalah super lezat. Dalam menyajikannya nanti jangan dinantikan hingga menjadi dingin. Klo hangat mantep betul rasanya, deh ... .
Salam sukses untuk anda .
