Resep Masakan Ayam Goreng Mentega

Resep Masakan Ayam Goreng Mentega - Makan ayam itu enak deh. Dimana daerah ada restoran dan warung makan, selalu ada itu yang namanya masakan ayam. Ya, macem-macem sih jenisnya. Di sini kita mau bahas salah satunya saja, ialah Masakan Ayam Goreng Mentega. Bahan utamanya dari daging ayam. Dipersilakan untuk boleh menggunakan jenis ayam kampung atau pun ayam potong. Langsung yuk kita melihat Resep Masakan Ayam Goreng Mentega, berikut:

Dimana daerah ada restoran dan warung makan Resep Masakan Ayam Goreng Mentega

Bahan-bahan:

ayam: 1 ekor , potong 8-10 bagian
bawang putih: 2 siung , parut
mentega: 75 gram
merica bubuk: ½ sdt
garam: 1 sdt
bawang Bombay: 50 gram, cincang
jahe: 2 cm , cincang
merica bubuk: 1 sdt
kecap asin: 1 sdm
bawang putih: 4 siung , cincang
kecap manis: 1 sdm
daun bawang: 2 batang , potong 2 cm
jeruk limau: 2 buah , belah dua
minyak goreng secukupnya

Cara menciptakan Ayam Goreng Mentega:

Cucilah ayam, kemudian tiriskan. Lumuri ayam dengan merica, bawang putih, dan garam hingga rata. Diamkanlah dalam wakti 1 jam.
Panaskanlah minyak goreng banyak di atas api sedang. Gorenglah potongan ayam hingga berubah warnanya menjadi kuning kecokelatan dan matang. Tiriskanlah.
Berikutnya, panaskanlah hingga leleh menteganya. Tumis bawang putih, bawang bombay, serta jahe
sampai harum.
Masukkanlah kecap manis, ayam, merica, dan kecap asin. Aduk hingga benar-benar rata.
Lalu, tambahkanlah daun bawang selanjutnya aduk hingga layu. Angkatlah.
Perciki menggunakan air jeruk limau. Siap untuk dihidangkan

Seperti itulah cara menciptakan Ayam Goreng Mentega. Bahan-bahannya juga sudah diterangkan menyerupai di atas. Dari bahan-bahan tersebut di atas akan menghasilkan porsi untuk dinikmati enam orang. Dalam penyajiannya disarankan ketika dalam keadaan masih hangat. Sebab lezatnya akan lebih terasa. Ok, kita praktekkan aja eksklusif Resep Masakan Ayam Goreng Mentega.

Related Posts