Resep Lodeh Kacang Panjang Dan Terong - Bunda resah mau masak apa hari ini ?. mungkin kami punya solusinya, dimana bunda tidak perlu resah lagi mungkin bunda bisa menciptakan sayur lodeh, resep kali ini merupakan resep yang terbilang sangat sederhana sekali, dimana resep sayur Lodeh bisa bunda buat dirumah dengan cepat.
Membuat Sayur Lodeh kacang panjang juga tidak membutuhkan bahan-bahan yang sulit, bunda hanya pelu memakai materi utama sayur Terong dan juga Kacang panjang, keduanya juga akan dengan gampang bisa bunda temui di aneka pasar terdekat ataupun juga di warung-warung terdekat di sekitar rumah bunda.
Meskipun termasuk Resep Masakan Sederhana namun tahukan bunda manfaat yang terkandung dalam kedua materi utama tadi sangatlah banyak, lihat saja pada manfaat yang terkendaung dalam sayur kacang panjang salah satunya kacang panjang di percaya bisa menyehatkan jantung, selain itu kacang panjang yang memiliki Energi 196 kJ (47 kcal), Karbohidrat 8 gram, Diet serat 3,6 gram, Lemak 0 gram, serta dan Protein 3 gram juga kabarnya sangat baik untuk mencegah osteoporosis.
Sedangkan sayur berikutnya adalah sayur terong, manfaat sayur terong sendiri, Terong sangat rendah kalori dan lemak tapi kaya akan kandungan serat larut. 100 g menyediakan hanya 24 kalori namun menyumbang sekitar 9% dari RDA (tunjangan harian yang direkomendasikan) dari serat.selain itu masih ada juga manfaat lainnya dari terong, berikut adalah Resep Lodeh Kacang Panjang Dan Terong Enak selengkapnya.
Bahan Dan Cara Membuat Resep Lodeh
 |
| Resep Lodeh Kacang Panjang Dan Terong |
- 13 helai kacang panjang potong sesuai selera
- 2 buah terong ukurab sedang potong dadu
- 1 lembar daun salam
- 2 lembar daun jeruk
- 3 cm lengkuas yang sudah dimemarkan
- 10 buah cabe rawit potong kecil atau utuh
- 250 ml santan kelapa, yang diperoleh dari 1/2 daging kelapa
- 8 siung bawang merah
- 4 siung bawang putih
- 7 buah cabe rawit
- 3 cm kunyit
- Garam secukupnya
- Gula secukupnya
- Kaldu ayam abu tambahkan bila terasa perlu
- Siapkan semua bahan.
- setelah semua materi siap
- langkah pertama yakni Tumis kacang panjang dan terong sampai setengah matang.
- selanjutnya bunda bisa Tambahkan sedikit air kemudian tambahkan lagi bumbu halus yang sudah disiapkan sebelumnya.
- lalu tambahkan dengan
- Masukkan daun jeruk, daun salam dan lengkuas serta cabe rawit utuh.
- Tambahkan bumbu halus kemudian masak semua materi sampai matang dan bumbu meresap.
- jangan lupa lakukan koreksi rasa sebelum bunda memasukan santan
- langkah Terakhir yakni , masukkan santan kelapa kemudian masak sampai mendidih.
- angkat dan sajikan dengan mangkuk saji.
Aneka Resep Lodeh
Demikian bunda beberapa tahapan dalam membuat Resep Lodeh Kacang Panjang Dan Terong yang benar, untuk bunda yang suka pedas pastinya bisa memperlihatkan komplemen rasa pedas dengan cara menambahkan cabe yang akan di jadikan bumbu halusnya, semakin pedas pastinya akan semakin yummy apalagi untuk bunda yang suka dengan kuliner pedas sudah niscaya resep kali ini akan sangat menarik.
Resep Menarik Lainnya : Resep Lele Masak Woku
Resep Lauk Enak kali ini juga sangat pas bila di sajikan untuk lauk sarapan ataupun makan siang, citarasaya lodeh yang yummy ditambah lagi dengan rasa pedas yang pas akan semakin menarik apabila resep kali ini juga di sajikan ketika masih panas, sajikan juga reseo yummy ini dengan memakai beberapa lauk komplemen menyerupai Tempe Goreng dan juga Tahu Goreng, demikian gosip menggenai Resep Lodeh Kacang Panjang Dan Terong Enak biar bisa bermanfaat dan jangan lupa update gosip kuliner terbaru di .
