Foodies, kini kita bakal ngulik resep kuliner telur masak base genap yang merupakan salah satu masakan khas Bali. Masakan ini menyerupai mirip telur bumbu sambel, dengan rasa yang pedes nendang, masakan khas Bali ini bakal sukses bikin pengecap foodies gak mau berenti bergoyang. Biar dapat eksklusif mengeksekusinya, berikut ini resepnya :
Bahan-bahan :
- 10 butir telur
- 500 ml air
Bumbu-bumbu :
- 15 buah cabe merah
- 10 buah cabe rawit
- 15 siung bawang merah
- 10 siung bawang putih
- 3 cm jahe
- 3 cm kunyit
- 3 cm kencur
- 3 cm lengkuas
- 5 batang serai
- 10 butir kemiri
- 2 sdt terasi
- 2 sdt garam
- 1 sdt lada
Cara menciptakan :
- telur direbus, kupas kulitnya
- taruh bumbu halus dalam wajan, tuang air, aduk rata.
- masak sambil sekali-sekali diaduk hingga kuah mengental dan bumbu meresap.
- angkat dan sajikan
Dijamin maknyuss & nendang deh telur masak base genap ini, foodies bakal nyesel kalo gak nyoba. Nantikan resep kuliner khas Bali lainnya ya, nyesel juga ntar kalo sampe ketinggalan.