Resep Masakan Telur Gurih Balur Ayam Lezat - Di kala ada program penting yang memerlukan sebuah sajian maka perlu untuk mempersiapkannya dengan sebaik mungkin. Kadang kita sudah hidangkan itu masakan, namun respon dari para tamu atau siapa saja yang menikmati biasa aja. Mungkin sebabnya dari jenis yang kita pilih hanya itu-itu aja. Di sini mencoba sajian gres yang tetap enak. Daging ayam dikombinasikan bersama telur. Unik dalam proses pembuatannya sehingga menyenangkan. Belum lagi rasanya yang akan menggugah selera kita semua. Ketika dihidangkan nanti dengan ditambah saus. Hmmmm, maknyus betul. Bahan yang perlu dipersiapkan juga tidaklah banyak amat. Sederhana aja lah. Untuk cara membuatnya, baiknya kita pelajari dulu berikut ini :
Bahan dan bumbu yang dibutuhkan :
- 250 gram daging ayam cincang
- 6 butir telur rebus, direbus, dikupas
- 1/4 sendok teh pala bubuk
- 50 gram tepung panir agresif orange
- 2 siung bawang putih, dicincang
- 1/2 sendok teh merica bubuk
- 3 butir putih telur, dikocok lepas
- 1 sendok teh garam
Related Posts
Bahan Saus :
- 2 sendok teh saus tiram
- 4 siung bawang putih, dicincang halus
- 350 ml air
- 1/2 sendok teh merica bubuk
- 1/2 sendok teh gula
- 1 sendok teh wijen, disangrai
- 2 sendok teh maizena, dilarutkan dengan 2 sendok teh air
- 1 sendok makan margarin, untuk menumis
- 1/2 sendok teh garam
- Pertama, aduklah rata daging ayam cincang, merica, bawang putih, garam, dan pala bubuk.
- Kemudian keratlah telur terus bungkuslah telurnya menggunakan adonan daging.
- Gulingkanlah di atas tepung panir. Lantas celuplah ke putih telur. Langkah berikutnya, gulingkan kembali di atas tepung panir.
- Kini, panasilah minyaknya kemudian gorenglah hingga warnanya menjadi kecokelatan. Tiriskanlah.
- Untuk menciptakan saus: panasilah margarin, lantas tumislah bawang putih hingga aromanya harum. Masukkan materi gula, saus tiram, merica serta garam. Aduklah secara rata dan kemudian tuangkanlah air. Masaklah hingga benar-benar mendidih. Selanjutnya, masukkanlah maizena, aduklah hingga meletup-letup. Terakhir, tambahkanlah wijen dan aduklah dengan rata. Angkatlah setelahnya.
- Sekarang sudah siap disajikan masakannya bersama saus.
Resep di atas menghasilkan : 6 porsi.
