Related Posts
Foodies, ni resep terakhir dari tempat Nusa tenggara. Singang merupakan kuliner khas Kabupaten Sumbawa Nusa Tenggara Barat. Masakan tradisional berbahan ikan segar ini dibentuk dengan membumbui ikan segar dengan banyak sekali macam rempah. Selintas seolah-olah dengan gulai ikan alasannya yaitu kuahnya yang kuning. Berikut ini resepnya :
Bahan-bahan :
1. 400 ml air
2. 5 buah bawang merah, iris-iris
3. 1 sdm air asam
4. 1 sdt garam
5. 1/2 Kg ikan tongkol segar
1. 4 butir kemiri
2. 3 cm kunyit
3. 3 buah cabe rawit
4. 3 siung bawang putih
5. 2 buah cabe merah
Cara menciptakan :
1. tumis irisan bawang merah dan bumbu halus hingga harum.
2. masukkan air asam jawa dan ikan, masak hingga berubah warna.
3. tambahkan air dan garam, masak hingga matang dan bumbu meresap, sajikan
Hanya dengan 3 langkah mudah, foodies sudah dapat menikmati kuliner yang lezat ini. Foodies, hingga jumpa lagi dipostingan resep kuliner khas dari tempat lainnya ya…
