Resep Masakan Rendang Swiss Lezat yang begitu memukau. Walau asalnya dari jauh nun di sana, negara di benua Eropa, tetap saja perlu untuk kita simak dengan seksama. Sebab rasanya begitu enak dan sedap. Sangat cocok untuk hidangan makan malam bersama keluarga tercinta di rumah. Betapa indahnya momen tersebut. Dalam kaitannya perihal membuatnya nanti akan kita bahas. Yang jelas, gampang sekali kok. Untuk bahan-bahan yang dibutuhkan pun tidaklah rumit mencarinya. Di sekitar kita dah ada tinggal beli klo di dapur belum tersedia. Yuk, kita simak materi serta caranya di bawah ini :
Bahan-bahan yang dibutuhkan :
- 750 gr daging sapi cuilan paha
- 3 kaleng santan
- 1 lembar daun kunyit
- 1 liter air
- 2 batang serai, ambil cuilan putihnya aja, memarkan
- 1 potong asem kandis (bisa diganti 1/2 sdt cuka)
- 2 iris lengkuas, memarkan
Bumbu dihaluskan :
- 3 cm jahe
- 3 buah bawang bombay
- 5 buah cabai rawit, buanglah bijinya
- 5 buah bawang putih
- 1/2 sdt kunyit halus
- 2 sdm cabai halus yang pedas
- garam secukupnya
- 2 sdm cabai halus paprika (tidak pedas)
Cara Membuat Rendang Swiss Lezat :
- Pertama kali, potong-potonglah daging berbentuk persegi berukuran 4 x 4 cm, tebal 3 cm. Pada panci, campurkan daging bersama bumbu halus.
- Bahan santan dituangkan ke dalamnya dan tambahkan asem, lengkuas, daun kunyit, dan serai.
- Selanjutnya, masaklah memakai api sedang hingga mendidih. Lantas kecilkanlah api pada paling kecil. Kemudian masaklah rendang hingga habis kuahnya dan telah keluar minyaknya. Waktunya sekitar 3-4 jam. Apabila daging telah berwarna coklat renta maka angkatlah.
- Siap untuk kita hidangkan sekarang.
Seperti itulah materi dan cara memprosesnya. Saya yakin dengan telah membaca resep tersebut di atas maka semuanya niscaya sanggup membuatnya. Gampang kan? Yuk, kita eksklusif aja kita mencoba Resep Masakan Rendang Swiss Lezat di rumah :)