Resep Masakan Gulai Ayam - Sudahkan pernah menikmati kuliner gulai ayam yang lezat? Tentu sudah semua aku yakin. Hampir tidak ada seorang pun yang menyampaikan belum pernah sama sekali. Lalu, hal apa yang terpikir dikala menikmatinya? Yang terang rasanya nikmat dan enak. Dari situlah tentunya kita ingin membuatnya di rumah. Mari kita lihat materi dan cara pembuatannya di bawah ini :
Bahan dan Bumbu :
- ayam: 1 ekor , potong-potong
- santan: 2 gelas
- bawang merah: 6 butir , iris tipis
- kelapa sangrai: 3 sdm, yang sudah dihaluskan
- minyak samin: 6 sdm
- air asam jawa secukupnya
- bawang putih: 3 siung , iris tipis
Related Posts
- ketumbar: 4 sdm
- cabai merah: 10 buah
- kunyit: 1 ruas jari
- pala: 1 sdt
- jahe: 1 ruas jari
- adas halus: 1 sdt
- lengkuas: 1 ruas jari
- kayu manis: 1 potong
- jintan dan garam secukupnya
- kapulaga: 2 buah
Cara menciptakan Masakan Gulai Ayam :
- Gorenglah bawang putih dan merah dengan minyak samin. Masukan pula bumbu yang dihaluskan, goreng sebentar.
- Masukan ayamnya kemudian berilah air seperlunya, rebus hingga daging ayam menjadi lunak atau empuk.
- Selanjutnya, masukkan santan, air asam jawa, dan kelapa sangrai. Masak hingga mendidih, angkat, lantas siap untuk disajikan.
Itulah materi dan cara membuatnya. Bila kuliner Gulai Ayam ini hendak dihidangkan pada acara-acara yang dihadiri banyak orang, amat cocok sekali deh. Baik, selamat mencoba Resep Masakan Gulai Ayam,
ya : )
