Resep Keripik Labu Kuning Gurih - Sembari acara santai di rumah seringkali akan semakin nyaman dengan menikmati makanan ringan atau makanan ringan lainnya. Rutin dilakukan yang namanya istirahat sambil baca koran atau berita, dan sekedar nonton TV. Semakin ceria saat makanan ringan keripik ikut dinikmati bersama makanan ringan lainnya. Apa pun suasananya bahkan dalam program resmi, tetap cocok lho untuk menghidangkan keripik ini. Bersama-sama yuk kita cek materi maupun caranya berikut ini :
Bahan-bahan yang dibutuhkan :
- 250 gram tepung terigu protein sedang
- 125 gram labu kuning kukus, dihaluskan
- 25 gram maizena
- 1 sendok teh garam
- minyak untuk menggoreng
- 3 sendok makan gula tepung, untuk taburan
- 1/2 sendok teh baking powder
- 1 butir telur, dikocok lepas
Cara menciptakan keripik labu kuning renyah :
- Campurkan tepung terigu, maizena, garam, serta baking powder. Aduklah secara rata dan tambah dengan labu kuning. Aduklah rata.
- Kemudian masukkan materi telur. Aduk rata kemudian gumpalkanlah.
- Gilinglah tipis di dalam gilingan mi paling tebal no. 7. Bila telah dua-tiga kali giling, kecilkan gilingan. Gilinglah lagi 2-3 kali. Lantas kecilkan kembali gilingan. Begitulah seterusnya hingga paling tipis pada ketebalan no.1.
- Selanjutnya, cetaklah dengan ring diameter 3 cm.
- Terakhir gorenglah di dalam minyak yang telah dipanasi di atas api sedang hingga matang serta kering.
- Kini sajikanlah bersama materi taburan gula tepung.
Demikian cara menciptakan kripik labu kuning. Praktis dan mudah juga kan? Dari materi di atas akan dihasilkan sekitar 430 gram kripik. Oke, kini dimulai aja kita mengumpulkan semua materi yang dibutuhkan. Sesudah itu, yuk eksklusif dicoba aja Resep Keripik Labu Kuning Gurih di rumah kita : )
