Resep Kering Tempe - Siapa yang tidak kenal dengan masakan yang satu ini, masakan yang populer dengan citarasa gurih serta populer bisa tahan lama, iya Kering tempe merupakan masakan yang sanggup dikatakan sering kita jumpai di banyak sekali acara, baik program keluarga ataupun dalam aneka sajian hajatan.
Banyak dari bunda yang mungkin sudah sering membuat masakan yang satu ini, kering tempe juga nikmat apabila di sajikan dengan materi lain teladan saja ikan teri dan kacang tanah, untuk bunda yang belum pernah membuat kering tempe teri gurih sederhana ini jangan khawatir sebab membuatny sangtlah sederhana.
 |
| Resep Kering Tempe Teri Gurih Sederhana |
Resep kali ini biasanya sangat cocok dihidangkan dalam embel-embel nasi kuning ataupun program resepsi kesepakatan nikah dan masih banyak lagi, Resep tempe kering merupakan resep yang cukup bisa tahan lama, resep kali ini bisa bertahan hingga 1 minggu, dengan catatan bunda bisa mengolahnya dengan benar.
Bunda juga bisa meliha aneka Resep Olahan tempe di Lumbungresep atau untuk bunda yang gres mencar ilmu memasak pastinya akan ada banyak resep menarik, untu resep kering tempe juga bisa memakai cabe sebagai penambah rasa pedas, tanpa berlama-lama lagi berikut ialah Resep Kering Tempe Teri Gurih Sederhana :
 |
| Tempe Kotak Atau Tempe Lagis |
Bahan Membuat Kering Tempe Teri
- Tempe 400 gram
- Kacang Tanah 60 gram
- Teri Asin 60 gram
- Air Asam Jawa 2 sdm
- Gula pasir 2 sdm
- Garam 1/2 sdm
- Lengkuas Iris Tipis
- Daun Salam 2 lembar
- Daun Jeruk nipis 3 lembar iris tipis
- Serai 1 batang potong-potong
- Minyak Secukupnya
Haluskan :
- Cabai merah 6 buah
- Bawang merah 4 butir
- Bawang putih 2 siung
- Kemiri 3 buah
Cara Membuat Kering Tempe Teri
- Gunakan Tempe kotak, kemudian dipotong-potong persegi panjang, semakin kecil semakin bagus
- Goreng dengan minyak panas hingga kering kemudian tiriskan
- Goreng juga kacang tanah hingga matang, kemudian tiriskan
- Goreng juga teri yang sudah di basuh bersih
- Tumis dahulu semua baham halus dengan minyak secukupnya
- Masukan air asam masaukan lagi 3 sdm minyak dan lengkuas, daun jeruk, daun salam, serai dan gula pasir, kemudian adauk rata
- Setelah cukup harum dan gula cukup leleh maka terlihat warna bumbu berubah kecoklatan masaukan tempe tadi kemudian aduk-aduk masaukan juga Teri dan Kacang Tanah
- Aduk terus hingga tercampur rata
- Sajikan
Sangat gampang bukan bunda cara membuat kering tempe teri gurih sedehana, sebagai tips bunda bisa menambahkan gula jawa untuk menambahkan rasa legit pada sajian keringnya, jangan lupa juga untuk mencuci ikan terinya dengan air hangat kemudaian dibilasa dengan air mengalis untuk menghilangkan anyer pada kulit Teri.
Baca Juga : Resep Sambal Ati Ayam Enak
Note :
- Untuk resep yang kami tulis merupakan resep yang sanggup di pertanggung jawabkan.
- Semua resep yang kami Reverensikan merupakan resep yang sudah kami coba, kemudian kami tulis kembali.
- Untuk Takaran penyedap rasa lebih baik di hilangkan, untuk membuat masakan yang bergizi dan menyehatkan.
