Resep Kentang Goreng Tepung Mantap Rasanya. Sebagai seorang bunda maka menghidangkan masakan yang lezat menjadi sebuah kebahagiaan tersendiri. Tapi tak sedikit yang masih mempunyai ketrampilan yang kurang. Perlu mengolah dengan banyak sekali materi untuk menghasilkan rasa dan hasil yang maksimal. Di sini kita akan membahas kentang goreng tepung. Enak kalau dimasak dengan cara yang benar. Tapi sebelum kita ke cara membuatnya, kita ke materi yang diperlukan. Bahan-bahan yang diharapkan yaitu sangat sederhana. Sebut saja kentang. Ini banyak kita lihat di banyak tempat, di erat rumah dapat kita beli dengan harga yang murah. Harganya pun tidaklah mahal alias sangat murah. Tak bijak kalau hanya kita bahas saja, sebaiknya eksklusif aja kita simak bagaimana praktek membuatnya.
Bahan yang diharapkan :
- 500 gram kentang, potong wedges
- minyak untuk menggoreng
Bahan Pelapis (aduk Rata):
- 1/2 sendok teh garam
- 100 gram tepung terigu
Bahan Pencelup:
- 1/2 sendok teh oregano
- 50 gram tepung terigu
- 1 sendok makan maizena
- 100 ml air es
- 1 sendok teh garam
- 1/2 sendok teh cabe bubuk
- 1/2 sendok teh baking powder
Bahan Saus (aduk Rata):
- 1/2 sendok teh persley cincang
- 100 gram mayones
- 1/2 sendok makan saus tomat
- 1/2 sendok makan saus sambal
Cara menciptakan kentang goreng tepung renyah :
- Langkah pertama untuk pencelup, aduklah rata tepung terigu, maizena, cabe bubuk, baking powder, oregano, garam, dan air es.
- Selanjutnya, kita masukkan oregano dan cabe bubuk. Lantas aduk secara rata.
- Celup kentang ke dalam pencelup. Gulingkan di atas pelapis.
- Kemudian kita goreng di dalam minyak yang sudah dipanaskan hingga matang.
- Terakhir kita sajikan kentang bersama sausnya.
Nah, gampang dan mudah kan? Siapa saja pastinya dapat membuatnya di rumah. Untuk lebih nikmat hidangkan bersama saus yang segar. Selamat menikmati ya ....
