Profil Dan Biodata Chef Steby Lengap Pendidikan Dan Kariernya

RICH CHOCOLATE COOKIES yaitu Kue Kering yang berasal dari materi utama Kacang Mede yang di olah dengan tepung terigu. Warnanya coklat renta yang mempunyai rasa gurih dari Kacang Mede. Cara menciptakan camilan anggun kering ini membutuhkan waktu sekitar 40 menit untuk sanggup menikmatinya. Penasaran cara membuatnya !!! Berikut yaitu cara menciptakan Kue Kering Rich Chocolate Cookies secara lengkap.

Resep dan cara menciptakan Kue Kering RICH CHOCOLATE COOKIES

Bahannya :

• 100 gram kacang mede, sangrai, dicincang kasar
• 100 gram margarin 
• 150 gram dark cooking chocolate, potong-potong
• 2 butir telur 
• 100 gram gula pasir 
• 1/4 sendok teh garam 
• 100 gram tepung terigu protein sedang 
• 25 gram tepung cokelat bubuk 
• 150 gram white chocolate chips 
• 15 gram susu bubuk 
• 1 sendok teh baking powder 
• 25 gram gula tepung untuk taburan 

Cara Membuatnya :

1. Panaskan margarin. Masukkan cokelat. Aduk hingga larut. Biarkan kental.
2. Kocok telur, gula pasir, dan garam 2 menit hingga kental. Tambahkan adonan cokelat. Kocok rata. 
3. Masukkan tepung terigu, cokelat bubuk, susu bubuk, dan baking powder sambil diayak dan diaduk rata.
4. Tambahkan kacang mede dan white chocolate chips. Aduk rata. 
5. Sendokkan di atas loyang yang di ganjal kertas dan dioles margarin. Pipihkan dengan bab bawah sendok. 
6. Oven dengan api bawah suhu 140 derajat Celcius 30 menit hingga matang. Taburi gula tepung. 
7. Hasil 589 gram

Related Posts