Bahan-bahan/ Bumbu-bumbu :
- 75 gram mentega tawar dingin
- 75 gram margarin
- 100 gram gula tepung
- 1/4 sendok teh garam
- 1 1/2 sendok makan madu
- 1 kuning telur
- 100 gram kacang mede sangrai, cincang kasar
- 75 gram chocolate chip kecil
- 25 gram havermut
- 100 gram tepung terigu protein sedang
- 20 gram maizena
- 25 gram susu bubuk
- 1 sendok teh baking powder
- Kocok mentega, margarin, gula tepung, dan garam 2 menit. Masukkan madu. Kocok rata.
- Masukkan telur. Kocok rata. Tambahkan kacang mede, chocolate chip, havermut. Aduk rata.
- Masukkan tepung terigu, maizena, susu bubuk, dan baking powder sambil diayak dan diaduk rata.
- Sendokkan gabungan ke atas loyang yang dioles tipis margarin.
- Oven dengan api bawah suhu 150 derajat Celcius 35 menit hingga matang.
- Untuk 400 gram
