Profil Dan Biodata Chef Steby Lengap Pendidikan Dan Kariernya

Kue Kering Jeruk Sukade bukanlah menciptakan dari buah jeruk tetapi dari Sari Jeruk Instan yang di campur dengan materi olahan camilan anggun kering lainnya. Rasa jeruk sudah tentu anggun dan mempunyai khas jeruk untuk lebih memanjakan lidah. Bagi bunda yang ingin tau inggin menciptakan Kue Kering dari Sari Jeruk yuk di Praktekin Resep dan cara membuatnya di bawah ini.

Resep dan cara menciptakan Kue Kering JERUK SUKADE

Bahan :

• 225 gram margarin 
• 100 gram gula tepung 
• 2 sachet sari jeruk instan 
• 1/4 sendok teh garam 
• 1 kuning telur 
• 250 gram tepung terigu protein rendah 
• 25 gram maizena 
• 25 gram susu bubuk 
• 1 sendok teh baking powder 
• 125 gram sukade, dipotong kotak kecil
• 100 gram kenari, dicincang halus

Cara Membuatnya :

1. Kocok margarin, gula tepung, sari jeruk dan garam 2 menit. Masukkan telur. Kocok rata.
2. Masukkan tepung terigu, maizena, susu abu dan baking powder sambil diayak dan diaduk rata. Aduk rata. Tambahkan sukade. Aduk rata.
3. Gulung panjang dengan diameter ukuran 4 cm. Gulingkan di kenari cincang. Bungkus dengan plastik. Bekukan. 
4. Potong – potong setebal 1/2 cm. Letakkan di loyang yang dioles margarin.
5. Oven dengan api bawah suhu 140 derajat Celsius 30 menit hingga matang.
6. Untuk 348 gram

Related Posts