Resep Colombus Eiren - Masakan atau minuman yang tersaji di meja akan jadi pemandangan saja kalau tidak segera dinikmati. Eh, tapi klo rasanya yummy maka tak hingga harus ditunggu, gres disajikan aja maka pribadi sanggup habis. Dalam hitungan menit atau bahkan dalam hitungan detik. Kita sanggup kok membuatnya sendiri di rumah. Tanpa bermaksud menggurui, yuk kita lihat dulu materi maupun caranya bikin.
Bahan-bahan :
Bahan kulit :
- 200 gram roti tawar tanpa kulit
- 1/2 sdt merica bubuk
- 1 sdt chicken powder
- 400 ml susu cair
- 1/2 sdt garam
- 50 gram wortel, potong dadu kecil, rebus sebentar
- 2 sdm margarin
- 1 sdt vetsin
- 2 sdt gula pasir
- 4 butir telur
Cara Membuat Kulit :
- Campurlah seluruh materi menjadi satu, kecuali wortel. Masaklah sembari diaduk-aduk hingga menjadi kental serta kalis.
- Kemudian masukkanlah belahan wortel, aduk terus masak sebentar. Angkat, biarkanlah dingin.
Bahan Isi :
- 200 ml air kaldu
- 100 ml susu cair
- 1/2 sdt merica bubuk
- 50 gram tepung terigu
- 100 gram daging ayam, rebus, potong-potong
- 1 sdm bawang goreng
- 1/2 sdt chicken powder
- 50 gram wortel, potong dadu, kecil, rebus
- 1 sdm irisan seledri
- 50 gram margarin eva MCM
- 1 1/2 sdm gula pasir
- 1/2 sdt vetsin
- 1/2 sdt pala bubuk
- 1/2 sdt garam
Panir :
- kacang mete cincang secukupnya
- putih telur seperlunya
Cara Membuat Colombus Eiren Enak :
- Pertama, panasilah margarin di dalam wajan. Masukkanlah materi tepung terigu sembari di aduk-aduk.
- Kemudian, tuanglah susu, air kaldu, serta seluruh bumbu sembari diaduk aduk hingga betul-betul rata dan juga menjadi campuran yang mengental serta licin.
- Berikutnya, masukkanlah bawang goreng, ayam, irisan seledri, serta wortel, aduk dengan rata. Masaklah hingga menjadi matang dan kalis. Angkat, terus biarkan jadi dingin.
- Pada campuran kulit, berilah isi lal lingkaran atau sesuai kesukaan Anda.
- Celupkanlah ke putih telur, gulingkan pada atasnya irisan kacang mete. Lakukan hal yang sama hingga habis adonannya.
- Langkah terakhir, gorenglah di dalam minyak panas sedang hingga matang betul dan berubah warnanya jadi kuning kecoklatan, angkat kemudian tiriskanlah.
- Siap disajikan sekarang.
Demikianlah materi maupun cara membuatnya. Saya yakin semua niscaya sanggup membuatnya sendiri di rumah. Dah begitu terang kan? Oke, langsungan aja kita praktekkan Resep Colombus Eiren. Selamat mencoba :)