Resep Cheddar Shortbread Spesial - Makanan yang yummy dan pas untuk kita sajikan di rumah. Begitu cocok sekali dalam aneka macam momen dan suasana. Untuk dinikmati keluarga tercinta pun begitu menyenangkan mereka. Bahan yang dibutuhkan pun sederhana saja. Mengenai proses pembuatannya juga gampang dan praktis. Siapa saja dapat membuatnya, asal tahu materi dan juga rentetan caranya. Nah, di bawah ini silakan kita simak bersama.
Bahan yang perlu disiapkan :
- 130 gr tepung terigu
- 120 gr unsalted butter
- 1/8 sdt garam
- 30 gr gula halus
Topping keju :
Related Posts
- 2 sdm tepung terigu
- 2 butir telur
- 200 gr gula putih
- 1 sdm kulit lemon, parut
- 3 sdm air jeruk lemon
- 200 gr keju cheddar parut, bagi jadi dua bagian
Cara menciptakan Cheddar Shortbread Enak :
- Pertama kali, panasilah panggangan hingga suhunya 170ºC. Lantas, campurkan butter dan gula, aduklah memakai mixer hingga warnanya menjelma pucat.
- Selanjutnya, masukkanlah tepung terigu dan garam, aduklah hingga rata benar. Tuanglah lantas ratakan sembari ditekan-tekan pada atas loyang persegi.
- Kemudian pangganglah dalam waktu antara 15-20 menit hingga berwarna kecokelatan atau telah matang. Lalu dinginkanlah dalam suhu ruang.
- Aduklah gula dan telur hingga merata betul, berubah warna, dan bertekstur halus, pakailah mixer.
- Terus, masukkanlah air jeruk lemon serta kulit lemon, aduklah hingga rata, selanjutnya masukkan keju parut dan tepung terigu, aduklah adonan.
- Kemudian, tuanglah gabungan topping di atas shortbread yang sebelumnya sudah didinginkan. Taburi dengan keju parut, kemudian pangganglah dalam waktu 15-20 menit. Terakhir, potonglah dalam ukuran persegi yang kecil.
Siap dinikmati sekarang, Cheddar Shortbread yang yummy tersebut.
