15fUkKsZVT9yDgBv50vtln5Ad8Y63wPOAJoCaduz
Bookmark

Resep Cara Menciptakan Telur Dadar Spesial

Campurkan tepung terigu yang sudah dilarutkan Resep Cara Membuat Telur Dadar Spesial

Bahan-bahan:
  • 1/4 tepung terigu
  • 4 butir telur
  • 4 batang daun bawang
  • 2 batang sosis
  • 5 sendok makan air

Bumbu halus:
  • 2 siung bawang putih
  • 6 siung bawang merah
  • 5 buah cabe rawit
  • 2 butir kemiri
  • 1/2 sendok teh terasi
  • Garam secukupnya

Cara menciptakan telur dadar spesial:
  1. Haluskan bawang putih, bawang merah, cabe rawit, kemiri, garam dan terasi. Haluskan tetapi jangan terlalu halus, biarkan masih sedikit kasar.
  2. Larutkan tepung terigu dengan air
  3. Potong tipis-tipis daun bawang dan sosis
  4. Masukkan telur ke baskom, aduk/kocok sampai benar-benar rata
  5. Masukkan bumbu halus, aduk sampai rata
  6. Campurkan tepung terigu yang sudah dilarutkan
  7. Masukkan pecahan daun bawang dan sosis, aduk
  8. Goreng dengan api sedang sampai matang
  9. Sajikan dengan saus cabai