Resep Cara Menciptakan Soto Bandung Isi Daging Dan Babat

Cara Membuat Soto Bandung - setelah sebelumnya aku bagikan cara menciptakan Soto Kudus dan Soto Banjar, maka ketika ini aku akan membuatkan Resep Soto Bandung, udah gak sabar nih pengen tau apa aja materi dan cara membuatnya...? Yuk disimak aja uraian di bawah ini :

setelah sebelumnya aku bagikan cara menciptakan Resep Cara Membuat Soto Bandung Isi Daging dan Babat

BAHAN SOTO BANDUNG

1 1/2 liter air
250 gram daging sandung lamur
250 gram babat, reebus matang, tiriskan kemudian potong - potong
5 siung bawang putih, iris tipis, tumis kemudian haluskan.
2 batang serai, memarkan
1 ruas jari jahe, memarkan.
1 buah lobak putih, iris bundar tipis
1 sdt merica bubuk
Garam secukupnya

PELENGKAP

1 batang daun bawang, iris halus
1 batang seledri, iris halus
Bawang goreng secukupnya
Kerupuk emping secukupnya
Kacang kedelai goreng secukupnya
Pergedel singkong

CARA MEMBUAT SOTO BANDUNG

Didihkan air, rebus daging bersama jahe, serai, bawang putih, dan garam hingga empuk kemudian masukan babat, didihkan lagi, kemudian angkat daging, potong - potong, masukan lagi kedalam rebusan tadi, tambahkan merica bubuk, masak hingga bumbu meresap.
Masukan lobak, didihkan sebentar, matikan api.
Hidangkan soto selagi panas dengan pelengkap.

Resep Cara Menciptakan Soto Bandung Isi Daging Dan Babat

Related Posts