resep nasi goreng spesial yang beberapa waktu kemudian kami bagikan.
Nasi goreng Jawa yang akan kami bagikan resepnya kali ini memang gampang dan simpel, sebab bumbu-bumbu yang dipakai untuk menciptakan nasi goreng ini hanya sedikit. Umumnya orang Jawa menciptakan nasi goreng dari sisa nasi yang masih layak untuk di olah menjadi kuliner yang nikmat. Misalnya sisa nasi yang dimasak sore atau malam, digoreng esok paginya. Biasanya nasi goreng ini dinikmati sebagai kuliner untuk sarapan di pagi hari. Seperti dulu aku sering dibuatkan nasi goreng sebelum berangkat ke sekolah. Dan katanya efeknya menciptakan yang menikmati menjadi ngantuk.
Namun terlepas dari semua itu nasi goreng yang mudah dan gampang dibentuk ini mempunyai rasa yang sangat nikmat, apalagi buat sarapan, urusan nanti menjadi mengantuk atau tidak tergantung yang makan juga. Kalau aku eksklusif mau makan apa saja kalau memang ngantuk ya ngantuk, kalau pas lagi semangat juga tidak merasa ngantuk. Nah untuk itu dari pada anda keburu mengantuk sebab membaca goresan pena ini, segera saja anda ikuti resep nasi goreng Jawa yang berikut ini.
Bahan-bahan :
- 3 porsi nasi putih (sebaiknya nasi pera)
- 50 gram teri medan (rendam dulu dalam air matang)
- 3 sendok makan kecap manis
- 1 batang daun bawang (rajang halus)
- 4 sendok makan minyak goreng (untuk menumis)
Bumbu yang dihaluskan :
- 4 butir bawang merah
- 4 siung bawang putih
- 2 buah cabe merah
- 2 butir kemiri
- 1/2 sendok teh terasi bakar
- 1 1/2 sendok teh garam
- 1/2 sendok teh penyedap rasa (hanya kalau suka)
Cara membuatnya :
- Panaskan 2 sendok makan minyak goreng, kemudian goreng teri medang yang sudah direndam sebelumnya, kemudian angkat dan sisihkan teri tersebut.
- Tuangkan sisa minyak ayang ada ke dalam wajan yang sebelumnya dipakai untuk menggoreng teri, kemudian panaskan lagi. Tumis bumbu-bumbu yang sudah dihaluskan beserta dengan daun bawang sampai matang. Selanjutnya masukkan nasi putih, kemudian beri kecap manis, aduk-aduk sampai rata. Masukkan teri goreng, kemudian aduk-aduk lagi sampai bumbu meresap dan tercampur sempurna, segera angkat.
- Sajikan nasi goreng Jawa selagi panas, bisa ditambah dengan program segar dan juga kerupuk udang supaya lebih nikmat.
Nah demikianlah resep nasi goreng Jawa yang kami berikan untuk anda. Semoga resep yang kami sajikan kali ini bisa menunjukkan pelajaran dan menambah pengalaman anda dalam memasak, semoga sesuai selera. Selamat mencoba dan terus berkreasi.
