Bahan-bahan:
Related Posts
- 250 g/3-4 buah pisang ambon/pisang raja, haluskan
- 100 g gula aren sisir
- 1 sdm gula pasir
- ¾ sdt garam
- ¼ sdt vanilli
- ½ sdt Ladaku Merica Bubuk
- ¼ sdt Desaku Kunyit Bubuk
- ½ sdt kayu anggun bubuk
- 3 sdm santan kental
- 200gram beras ketan, dicuci higienis kemudian direndam 2 jam, dan kukus sampai ¾ matang
- 4 buah nangka, dipotong memanjang 1 cm
- 2 lambar daun pandan, potong 4 cm
- Daun pisang dan semat secukupnya
- Campur materi 1 sampai rata kemudian tambahkan beras ketan dan nangka, ratakan kembali.
- Ambil daun kemudian bungkus ibarat lontong. Isi sebanyak kurang lebih 2 sdm campuran atau sesuai selera kemudian tambahkan belahan daun pandan sebelum dibungkus. Bungkus daun dan sematkan ujung-ujungnya.
- Kukus selama 25-30 menit.
- Angkat sajikan hangat atau dingin.
