Resep dan Cara Membuat Kue Bolo Kukus Padan
BAHAN:
- 120 gram telur ambil putihnya
- Garam secukupnya
- 1/4 sdt baking powder
- 300 gram tepung terigu pilih yang protein sedang
- 1/4 sdt SP
- Esen pandan (4 tetes saja)
- 200 ml air sprite
- Pewarna makanan ringan elok hijau (12 tetes)
- Panaskan duku kukusan hingga beruap.
- Kocok putih telur dengan garam hingga mengembang. Setelah itu tambahkan SP dan gula kemudian kocok lagi.
- Setelah itu tambahkan tepung dan baking powder, kemudian masukkan secara bergantian baking powder, esen pandan, sprite dan pewarna hijau, kocok hingga rata.
- Siapkan cetakan bolu dan beri ganjal roti yang biasa digunakan dan isi dengan campuran penuh.
- Masukkan campuran yang sudah siap ke oven yang sudah panas. Lama mengukus kurang lebih 10 menit dengan api besar.
- Angkat dan hidangkan bolu kukus .
Itulah Resep Bolu Kusus Pandan yang dapat anda coba di dapur anda.
