Resep Kue Bapel Coklat Gurih. Manis rasanya sehingga amat cocok untuk disajikan di rumah. Sebab biasanya putra-putri kita selalu bahagia dengan masakan yang manis-manis. Tekstur dari kudapan bagus ini pun amat lembut dan khas. Dengan cara menciptakan yang mudah serta gampang, akan sangat cocok apabila kita mencobanya di dapur. Bahan coklat yang menyusunnya sangatlah pas bilamana kita pakai untuk masakan ringan sekaligus sajian di meja tamu. Ketika dalam membuatnya nanti memang ada beberapa yang harus diperhatikan. Potongan coklat yang disebarkan hendaknya tertutup terus oleh adonan, ini biar tidak terjadi bencana coklat melekat ke dasar cetakan, lantaran bila hingga melekat di dasar cetakkan makan akan menjadikan kudapan bagus hangus. Kemudian lagi, pada waktu mengisi adonan tak disarankan amat sedikit biar kuenya nanti rata jadinya, selain itu di serpihan tengahnya tidak menjadi melempem. Tak diperkenankan pula adonan terlalu penuh, lantaran akan meluap keluar dari cetakan kuenya. Oke, yuk kita pribadi baca-baca dulu materi maupun adonannya di bawah ini :
Bahan-bahan yang diharapkan :
Bahan adonan :
- 100 gram tepung terigu
- 4 kuning telur
- 150 gram gula pasir
- 25 gram coklat bubuk
- 200 cc santan, dari 1 butir kelapa
- ½ sdm mentega cair
- 3 putih telur
- garam secukupnya
- 100 gram cokelat masak, dipotong kecil-kecil (1/2 x ½ x ½ cm)
- vanili secukupnya
Related Posts
Bahan Babon:
- 75 cc air hangat
- 75 gram tepung terigu
- ½ sendok ragi dadak (fermipan atau saf instant)
Cara menciptakan Kue Bapel Coklat Gurih :
- Pertama, ulenilah semua materi babon dengan tangan hingga halus benar. Kemudian diamkanlah dalam waktu 1/2 jam.
- Kocoklah telur dengan gula vanili serta pasir hingga kental. Sisihkan dan diamkanlah.
- Selanjutnya, campurlah tepung terigu dengan tepung abu coklat lantas ayak. Masukkanlah adonan ini ke dalam babon yang tadi telah didiamkan selama 1/2 jam. Terus diaduk dengan tangan hingga adonan berbutir-butir.
- Tuangkanlah kocokan telur perlahan-lahan hingga adonannya licin. Tuangkan santan yang sudah dicampur bersama garam, perlahan diaduk hingga rata. Terakhir, tambahkanlah mentega cair. Lantas, aduklah kembali.
- Kemudian diamkanlah adonan dalam waktu 3 jam. Tidak boleh hingga mendiamkan adonan lebih dari 3 jam lantaran kudapan bagus bida terasa asam dan adonan pun akan turun dikala dipanggang nanti.
- Sesudah 3 jam, siapkanlah cetakan bapel. Olesilah menggunakan minyak, panasilah dan olesi lagi dengan minyak kemudian panaskan kembali. Ulangi kembali, sehabis itu cetakan siap dipakai.
- Selanjutnya, tuanglah adonan ke dalam cetakan. Untuk cetakan yang sudah cukup panas akan mengeluarkan suara di dikala dituangi dengan adonan. Sebarkanlah coklat masak kemudian tuang lagi adonannya. Panggang hingga jadi matang.
- Potongan cokelat yang sudah disebarkan hendaknya tertutup adonan lantaran coklat yang melekat pada dasar cetakan sanggup mengakibatkan kudapan bagus hangus.
- Berikutnya, dalam mengisi adonan tak boleh terlalu sedikit biar hasil kudapan bagus jadi rata serta tak menjadi melempem di serpihan tengahnya. Namun, apabila adonan sudah penuh, adonan kudapan bagus akan sanggup meluap keluar cetakan.
- Siap disajikan.
Apabila Anda suka berkreasi, sanggup kok kita buat rasa sesuai kesukaan maupun selera. Bisa dibentuk rasa kismis, durian, dan lain sebagainya. Untuk resep di atas akan dihasilkan sejumlah dua belas buah. Baik, kami ucapkan selamat mencoba Resep Kue Bapel Coklat Gurih.
