Resep Kue Mochi Isi Kacang Enak Spesial. Kata "mochi" asalnya dari jepang. Mirip dengan perayaan tradisional tahun gres jepang yaitu mochitsuki. Di Indonesia, yang cukup populer dari Kota Sukabumi Jawa Barat. Anda para penggemar kuliner ringan anggun mungkin sudah tak abnormal lagi dengan kuliner ringan anggun mochi ini. Seiring dengan peralatan memasak yang berkembang modern dan sekarang para ibu rumah tangga memilikinya, maka menciptakan kuliner ringan anggun menjadi lebih mudah. Hanya saja, kuliner ringan anggun apa yang hendak dibikin. Tentu ini perlu dicari jenis yang paling cocok dan menjadi pilihan kita. Nah, gimana klo hari ini kita buat kuliner ringan anggun moci dengan isi kacang yang mantap. Enaknya kuliner ringan anggun tersebut mengakibatkan ingin tau dan rindu sekali untuk sanggup bikin sendiri di rumah. Kue ini mempunyai tekstur kenyal namun anggun dan terdapat tumbukan kacang sangrai di dalamnya. Mungil bentuknya. Bahan materi yang diperlukan kita sediakan terlebih dahulu. Begitu pula dengan proses membuatnya, kita mestinya juga perlu mengerti benar. Bahan yang perlu dipersiapkan antara lain: beras ketan, tepung beras, gula pasir dan lain-lain. Dibagi menjadi dua, yaitu untuk materi kulit dan isi. Kalau yang materi isi, terdiri dari kacang tanah yang disangrai, selai kacang, susu kental manis. Semua materi hendaknya dipilih dari brand atau kualitas terbaik. Sehingga akibatnya pun baik. Mendekati hari raya idul fitri atau lebaran, sangat banyak ibu rumah tangga yang menciptakan sendiri. Dan akibatnya kuliner ringan anggun pun menarik diihat dan enak. Pintar mereka mempraktekkan resep makanan. Makara iri deh, ingin menyerupai mereka. Tentu besar hati sanggup bikin kuliner ringan anggun mochi kesukaan keluarga tercinta. Sebetulnya tidak sulit juga kok porsesnya. Baiklah, untuk itu mari kita lihat uraian resepnya berikut ini:
Bahan Kulit :
Bahan Isi (semua materi dicampur serta diaduk rata) :
Bahan Pelengkapnya :
100 gram tepung meizena, sangrailah dengan api yang kecil
Cara Membuat Kue Moci Isi Kacang yakni :
Praktis dan tak repot kita membuatnya bukan? Yuk eksklusif saja kita praktekkan resepnya di rumah. Bagi pula cara menciptakan kuliner ringan anggun moci isi kacang ini kepada tetangga atau teman. Mungkin akan bermanfaat bagi mereka. Silakan juga baca resep kuliner ringan anggun kastengel untuk persiapan lebaran nanti.
Bahan Kulit :
- 150 gram tepung ketan
- 1/4 sendok teh garam halus
- 60 gram gula pasir
- 250 ml air
- 30 gram tepung beras
- pewarna hijau secukupnya
- 1 sendok makan air kapur sirih
- 1/2 sendok teh vanili
Bahan Isi (semua materi dicampur serta diaduk rata) :
- 100 gram selai kacang
- 3 sendok makan gula halus
- 1 sendok makan susu kental manis
- 200 gram kacang tanah, sangrai haluskan
Bahan Pelengkapnya :
100 gram tepung meizena, sangrailah dengan api yang kecil
- Langkah yang pertama yakni campurkanlah dan aduk rata semua materi kulit, kecuali air dituangkan terakhir bertahap sambil diuleni hingga gabungan kalis.
- Kukus gabungan selama 1/4 jam, keluarkan kemudian aduk-aduk selama 2 menit. Kukus lagi gabungan hingga benar-benar matang sekitar 20 menit. Angkatlah dan diamkan gabungan hingga hangat kuku.
- Ambil sejumput adonan, berilah satu sendok teh materi isi, bentuk bulat-bulat.
- Gulingkan ke atas tepung meizena yang sudah di sangrai. Angkat terus diatur di wadah sebelum disajikan.
- Sekarang sudah siap untuk kita hidangkan.
Praktis dan tak repot kita membuatnya bukan? Yuk eksklusif saja kita praktekkan resepnya di rumah. Bagi pula cara menciptakan kuliner ringan anggun moci isi kacang ini kepada tetangga atau teman. Mungkin akan bermanfaat bagi mereka. Silakan juga baca resep kuliner ringan anggun kastengel untuk persiapan lebaran nanti.