Resep Kue Kering Kurma Hitam Putih Khas Lebaran cocok dicoba untuk menciptakan sebuah sajian enak di hari istimewa itu. Renyah dan gurih sehingga tak perlu lagi nih, cari-cari dan beli camilan manis kering di toko atau pasar. Karena rasanya yang enak sudah mewakili yang lain. Ada materi yang dibutuhkan sebagai materi utama adalah buah kurma. Usahakan pilih kurma yang enak dan berkualitas bagus, meskipun harganya lebih mahal dikit. Tapi tak apa-apa kan? Untuk membuatnya sendiri di rumah, yuk kita cek dulu materi maupun caranya dimana berikut ini ditampilkan terperinci :
Bahan-bahan yang dibutuhkan :
- 150 gram tepung terigu protein rendah
- 100 gram mentega
- 50 gram maizena
- 75 gram gula kastor
- 50 gram susu bubuk
- 2 butir kuning telur
- 95 gram room butter
- 100 gram DCC , lelehkan
- 150 gram kurma , potong memanjang
- 75 gram kacang kenari , potong memanjang
Cara Membuat Kue Kering Kurma Putih spesial Renyah :
- Pertama-tama, campurlah buah kurma, tepung terigu, kacang kenari, susu bubuk, dan maizena. Aduk rata, dan sisihkanlah.
- Campurkanlah gula kastor, mentega serta room butter. Kocok hingga berwarna putih dan rata tercampurnya.
- Masukkanlah kuning telurnya, aduk dengan rata.
- Selanjutnya, tambahkanlah adonan kurma dan terigu, aduk dengan perlahan menggunakan sendok kayu hingga menjadi rata.
- Ambil 1 (satu) sendok makan penuh adonan, taruhlah di atas loyang yang telah bersemir margarin.
- Lalu panggang di dalam panggangan selama sekitar 1/2 jam dengan suhu 150 derajat Celcius hingga matang betul. Angkatlah, dinginkanlah.
- Terakhir, celupkanlah setengah bab cookies ke dalam DCC. Angkat, lantas bekukan.
- Siap sekarang untuk disajikan.
Wah, gampang dan simpel untuk dibentuk sendiri ya. So, niscaya nya banyak yang suka nanti dikala telah terhidang. Tinggal sediakan banyak sekali materi yang diperlukan. Bila dah kelar bolak-balik baca resepnya di atas maka eksklusif aja nih, untuk dipraktekkan Resep Kue Kering Kurma Hitam Putih Khas Lebaran. Salam sukses selalu untuk Anda.
